改變飲食習慣能防食道癌 食道癌應該怎樣護理

食道癌是一種發生在食道內的惡性腫瘤，此病癥狀極其難忍，給患者的身心造成嚴重的損傷，其食道癌疾病的原因也是多種多樣，這更加加重生活中人們對它的恐懼，只有在平時養成良好的飲食習慣才可以。食道癌有哪些護理措施呢？

注意自己的合理膳食

（1）注意膳食營養：提倡生食蔬菜，常吃蔥蒜和一些新鮮蔬菜，多吃紅色蔬菜，其中有胡蘿卜、西紅柿等，綠葉蔬菜則可重點選十字花科類蔬菜，如花椰菜、大白菜、油菜、芥菜等。這些蔬菜均有一定的防癌抗癌作用。

（2）改變飲食習慣：人體口腔、食管和胃黏膜的耐熱高溫為50℃～60℃，在我們日常飲食中，要避免過燙的食物、粥、湯或茶水，以免燙傷食管上皮組織，一旦燙傷易形成慢性炎癥或潰瘍，愈合后可形成食管瘢痕狹窄。長期食管炎易導致黏膜上皮細胞惡變而發展成食管癌。進食要細嚼慢咽。

（3）遠離酸、臘、煙熏和霉變食品：少吃酸泡、臘、煙熏等食品，煙熏的臘肉或魚等。它們其中所含的亞胺是很強的致癌物。霉變的食物也千萬不能吃，因為發霉變質的食物含有很強的致癌物——亞硝酸類化合物。

（4）改良水質、改善環境：減少飲水中亞硝酸鹽的含量非常重要，并要注意控制環境污染

（5）增加鉬肥：在莊稼地里，每年施少量微量鉬酸胺化肥，既可增產，又能增加糧食的營養成分，降低糧食中的亞硝胺含量。

食道癌的治療偏方

1、活蜘蛛50個，生桃仁50個，白糖、蜂蜜、香油各120克，油炸蜘蛛和桃仁，撈出碾成細面，再和蜂蜜、白糖，一同放入油鍋內煮開，把油鍋從火上端起來，用筷子攪，攪冷后裝入罐內備用。每日3次，一次服如棗大一塊，開水送服。

2、海藻30克，水蛭6克共為細末，用黃酒沖服，每次服6克，一日兩次，連用1~2個月。

3、蒲葵子30克、紅棗6枚，水煎，一日分兩次服，連服20劑為一療程。此方對幼稚型白細胞增生（即白血病）也有效。

4、大活鯽魚一尾，去腸留鱗，大蒜切細，填入魚腹，紙包泥封，燒存性，研成細末，或做成丸狀，每服3克，以米湯送下。每日2至3次，對食道癌初期有療效。

5、鮮番杏葉90-120克、薏苡仁30克、草決明子12克、鮮菱草120克。水煎服飲。

6、全蝎、蜈蚣、馬前子（油炸）、雞內金、丹參各用15克，雄黃30克為細末，煉蜜為丸。每服約1克，每天3次，黃酒或溫水送下。

食道癌患者的護理方法

加強營養

尚能進食者，應給予高熱量、高蛋白、高維生素的流質或半流質飲食。不能進食者，應靜脈補充水分、電解質及熱量。低蛋白血癥的病人，應輸血或血漿蛋白給予糾正。

心理護理

病人有進行性吞咽困難，日益消瘦，對手術的耐受能力差，對治療缺乏信心，同時對手術存在著一定程度的恐懼心理。因此，應針對病人的心理狀態進行解釋、安慰和鼓勵，建立充分信賴的護患關系，使病人認識到手術是徹底的治療方法，使其樂于接受手術。