常吃快餐易導(dǎo)致大腸癌？大便能幫助發(fā)現(xiàn)大腸癌

近幾十年來，我國大腸癌發(fā)病率明顯升高，在惡性腫瘤中，已成為居民的第三大“殺手”，在北京、上海、廣州等大城市上升更為明顯。

如果不加以預(yù)防和控制，將對國人健康造成災(zāi)難性后果。大腸癌主要包括結(jié)腸癌和直腸癌，也可稱為結(jié)直腸癌。腸癌屬于下消化道腫瘤，一定程度上講，與吃得過好有關(guān)，因此也被認為是種“富貴癌”。與歐美等發(fā)達國家相比，我國腸癌發(fā)病率略低，但增長速度卻比他們快。三四十年前，大腸癌在我國“癌癥殺傷力排行榜”中，居第6位，如今已躍居第3位。廣州疾控中心數(shù)據(jù)顯示，10年間大腸癌發(fā)病率上升了50%；30年間，上海大腸癌患病人數(shù)也增加了5倍多。

常吃快餐當心惹上大腸癌

快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯條、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱，容易吸收而很少殘渣，在西方倍受大眾青睞。又因其方便快捷而得到上班族喜愛。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多，膽汁中初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質(zhì)，日久刺激便形成直腸癌。因此，如果有長期高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習慣，又缺乏運動，那么直腸癌很容易找上門。

大腸癌的早期癥狀

1、 糞便形狀改變，如由粗變細的大腸癌早期癥狀。

2、糞便變黑或暗紅色，糞便變稀、有黏液。

3、 排便次數(shù)增多，但卻排不出糞便。反復(fù)的痔瘡不愈，不明原因的貧血、體重減輕。不明原因的肚子脹痛也是大腸癌早期癥狀。

如何預(yù)防大腸癌

一、保持健康的生活方式

適當鍛煉身體，保持規(guī)律的生活節(jié)奏，戒煙戒酒，控制體重。

如有結(jié)直腸癌的高危因素存在，如家族性結(jié)腸癌或息肉病、潰瘍性結(jié)腸炎、腸腺瘤等，應(yīng)定期去醫(yī)院咨詢或檢查，以便掌握自己的身體狀況。

二、正常的排泄

便血往往是結(jié)直腸癌病人的第一個癥狀，其次是大便習慣改變，包括大便時間、次數(shù)的改變，以及便秘或不明原因的腹痛、腹瀉。

三、良好的飲食習慣

1。少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內(nèi)臟、魚子等都是大腸癌的飲食禁忌。

2。植物油限制于每人每日20-30克左右（約合2-3湯匙）。

3。不吃或少吃油炸食品這些都是大腸癌的飲食禁忌。

4。適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。

5。每日補充膳食纖維素35克以上。

6。多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜和水果、藻類等。

7。用部分粗糧替代細糧。