食道癌可能哪里發生疼痛？這些菌類可預防食道癌

癌癥的發生多半是由于不良的生活習慣導致，所以為了預防癌癥，尤其是食道癌，我們應該從正確的飲食入手才能避免食道癌的發生。下面為大家介紹幾種預防食道癌的食物。

食道癌并發癥的危害

1、可能出現轉移和播散

隨著腫瘤的不斷侵潤，癌細胞可能會擴散到食管壁，超出其范圍之后，還有可能會繼續侵犯器官臨近的組織及器官。若是腫瘤和主動脈相同了，一旦其發生破裂，就會造成患者的死亡，可見食道癌并發癥的危害性，并且癌細胞還會不斷的擴散和轉移，多其它組織器官也造成嚴重的傷害。

2、食管支氣管瘺

由于食管離支氣管及氣管較近，因此很容易導致其相通，形成該癥狀。若是患者在進食或者進水的時，就會導致有一部分水和食物進入到胃，而另一部分進入到肺，進而導致患者出現劇烈地咳嗽、發燒，以及肺部的感染，甚至導致肺膿腫等。

3、疼痛

在食道癌并發癥的危害中，即使該病沒有和其它的器官相通，也會侵入到鄰近的器官組織中。由于食管的位置特殊，一旦有外侵現象就會侵犯到脊柱前的組織結構，就會患者出現胸骨后以及肩胛部位出現疼痛癥狀，這也意味著患者的疾病已經到了晚期。

預防食道癌

1、白蘿卜

白蘿卜性涼味辛甘，可消積食、解毒、化痰熱，是消化道和呼吸道疾病人群最好的食物。白蘿卜含有很多的淀粉酶，不僅幫助消化，還能防止燒心和加快乙醛的排出。另外，白蘿卜所含的大量維C，既可提高肝臟功能，增進乙醛分解，又是保持細胞基質結構完整的必須物質，可抑制癌細胞生長。但是要注意，在吃蘿卜半小時內不要吃別的食物，這樣才能有效發揮抗癌作用。

2、卷心菜

性味甘、平、有補骨髓、利關節、壯筋骨、益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶，活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預示著抗癌力顯著增強。

3、松露

松露是我們經常聽說的一款食材，我想大家更多的是聽到“松露巧克力”。其實松露本身就是一款預防癌癥的良藥。松露中富含鞘脂類化合物，其對于抗腫瘤細胞有很好的效果，特別是惡性腫瘤。此外，松露中的多糖、多肽、三萜物質都具有增強免疫力，延緩衰老速度，還可以抵抗疲勞。飲食中多加入一些松露，既可以提高口感還可以預防癌癥。

4、羊肚菌

羊肚菌可以提高人體的抗癌能力。大家都知道氨基酸，是生命活動必備之物，有些氨基酸是人體本身可以合成的，而有些是必須通過外在食物進行補給的。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營養上顯得格外重要，所以被稱之為“必需氨基酸”。氨基酸可以通過生命活動合成蛋白質，而蛋白質又是組成各個身體器官的必備之物。所以羊肚菌可以幫助我們保護身體內部的各個器官的正常發育、成長、運行，更是防治器官癌變的藥材之一。

5、紅菇

紅菇，顧名思義就是一種紅色的菌類食物。紅菇中的多糖含量很高，這些多糖對于抵抗癌細胞有很好的療效。這些多糖類抗癌物質伴隨飲食進入人體之后，可以幫助身體加快血液循環、降低血液中的膽固醇含量，更重要的是可以抑制癌細胞的滋生以及癌細胞的轉移。此外，紅菇對于修復食道粘膜有很好的效果，其還可以預防消化不良，能提高正常糖代謝和機體免疫之功能，是有特殊食療價值的天然食品。紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。這些對于抵抗癌細胞的滋生都有很好的療效。

6、木耳

木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。番茄番茄番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。