食道癌高發的人群有哪些呢

1、同時有吸煙、飲酒習慣的人發生食道癌的風險比較高。

2、飲食結構中缺乏新鮮的綠葉蔬菜和水果的人群，他們維生素A、維生素C等營養物質攝入明顯不足，易患食道癌。

3、常吃腌制食品（如酸菜、咸菜、泡菜等）和霉變食品的人群，攝入較多的亞硝胺類致癌物質，存在較高的罹患食道癌的風險。

4、有喝熱稀飯、熱茶、熱咖啡習慣、嗜食火鍋的人群易患食道癌。

5、以小麥、玉米為主食，鋅、鎂和煙酸攝入不足的地區人群易患食道癌。