白血病患者的飲食要注意什么

白血病患者治療時間長，對飲食雖然沒有絕對的禁忌，但合理的飲食卻是必要的。白血病飲食需要遵循以下規則：

1、補充優質高蛋白，因白血病是惡性消耗性疾病，所以病人宜食用魚肉、擒蛋、瘦肉，豆類等優質蛋白以補充身體對蛋白的需要。

2、 多進食富含維生素的食物。

許多臨床資料表明，惡性腫瘤患者中約有70～90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。此外，國外醫學研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果，能阻止癌細胞生成擴散。攝入大量維生素C，還能增強機體的局部基質抵抗力和全身免疫功能，從而達到控制和輔助治療癌癥的目的。

含維生素C豐富的食物有西紅柿、油菜、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴挑、及檸檬等。 而維生素A可刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機體。富含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、蛋黃、動物肝臟、魚肝油、柿子以及菠菜等。

3、飲食中應注意適當補充鐵。 白血病病人的常見主要表現之一是貧血，病人適宜食用一些富含鐵的食物，如動物肝臟、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。

4、少食多餐，容易消化

白血病患者，尤其在化療過程中，消化系統往往會出現諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品，如糕點、巧克力、面包、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等。

5、盡量避免食用油炸或者堅硬隔夜生冷的食品，注意食品衛生。