腫瘤患者忌口學問多

在場每個被提問者均搖頭作答，醫務人員認為，其實，這就是一個日常所說的忌口問題。 據醫生介紹，忌口是指患病期間對某些食物的禁忌。

傳統中醫學歷來很重視忌口，醫學經典《金匱要略》中說：“所食之味，有與疾病相宜，有與身為害。若得宜則益體，害則成疾”，這個“與身為害”就是指飲食不當，將對身體不利。避免這種不利，就是“忌口”。

現代醫學同樣重視飲食對疾病的影響，例如高尿酸血癥患者要不吃或少吃含嘌呤食物，如動物內臟、家禽、海鮮、花生、豆類、菠菜、蘆筍、蘑菇、麥片、啤酒等。含亞硝酸鹽較多的腌制食品，還有含有苯并芘的燒烤食品，這些食物中可能含有少量的致癌成分，建議不吃或少吃。

醫生認為，忌口要因人、因病、因治法而異，掌握下述四項基本原則：

1、一般性忌口，指的是一些易發、熱性的食物如羊肉、狗肉、豬頭肉、黃魚、帶魚、蜂房漿等。

2、因人而異，針對病人體質，如平素腸胃功能較差容易腹瀉的病人，須忌食生冷粘滑的食品；肺胃陰虛口干舌紅的人，切忌食用辛辣香燥之品。

3、因病而異，如肝癌黃疸者應忌食大葷大油，以免加重肝膽負擔，使肝功能也進一步損害。肺癌咳血者應忌食辛辣之品，以免導致嚴重大出血。一些激素相關疾病，如乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌，特別需要避免雌激素、雄激素的攝入，相關食品有林蛙（又叫雪蛤）、蜂王漿、鹿茸等。

4、因治法而異，如鼻咽癌等頭頸部放療的病人多有口干、咽痛、發熱、便秘等熱毒傷陰的癥狀，應忌辣椒、花椒、胡椒粉及油炸類等辛燥的食品。化療病人如用環磷酰胺、異環磷酰胺、喜樹堿等，易引起膀胱炎，故忌茴香、辣椒、姜、韭菜、狗肉等辛溫發熱之物。

另外，中醫學認為“所喜為補”，凡是病人喜愛的食品或雖與辨證不符，但病人感覺吃了舒適，能增進食欲、情緒好轉的食品，也可以進食少許，因可振奮胃氣，促進患者情緒開朗，有利病體康復。

常言道：“三分吃藥七分養”，忌口問題是疾病調護中重要的一環。對癌癥患者來說，尤其要把忌口貫穿于疾病治療和康復的全過程。另一方面，我們在講究忌口的同時，也要摒棄那種忽視惡性腫瘤是一種慢性消耗性疾病，過分苛求忌口，導致病人的營養狀況日趨惡化，不利于治療及康復的偏激做法。