給胃癌朋友們介紹幾種藥膳
胃是容納食物和消化食物的臟器,胃的形狀與動物體形有關。早期胃癌患者手術術后身體虛弱,食欲比較差,應該多補充營養。下面給胃癌朋友們介紹幾種藥膳進行調節。
1、人參黃芪雞肉湯材料:人參6克,黃芪20克,雞肉150克。制作:人參切片,雞肉150克去皮及筋條,切細絲。人參、黃芪加適量水煮,取水燒雞,飲湯食雞。功效:健脾益氣,補腎生血。適用于術后消瘦、納差、氣血虛衰。
2、杞子蓮心黃芪飯材料:杞子20克,蓮心20克,黃芪100克,粳米250克。制作:前三味煮水,取水加入粳米煮粥即可。功效:滋陰養血,補益肝腎。適于患者手術后血氣虛弱,夜眠不佳,心悸多汗。
3、芪草老鴨湯材料:北芪30克,紫河車20克,冬蟲夏草15克,老鴨1只。制作:北芪切片洗凈紗布包。老鴨宰殺去內臟及膏油,將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹,竹簽縫致。加水適量燉鴨熟爛,和鹽調味。去北芪、紫河車,食冬蟲夏草,飲湯或佐餐。功效:補中益氣,滋陰生血。適應于術后氣弱血虛,傷口難以愈合者。
(責任編輯:家醫編輯 )
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