肝癌放療后飲食須知

第一、均衡膳食，葷素搭配有秩，各種營養成分雨露均沾。肝癌放療后，病人的身體大都比較虛，必須補充足夠的營養才能促進肝癌康復。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

第二、肝癌放療后，低脂肪的食物可以多吃，放療后，患者難免會有一些惡心，腹脹等毒副作用，而低脂肪食物可以減輕這些癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人應多吃富含植物蛋白質的食物，尤其是優質植物蛋白質。

第三、肝癌放療后，需要補充身體各種維生素，維生素在人體細胞的生長、代謝、發育過程中起著重要作用，維生素維生素A、C、E、K等還有一定的輔助抗腫瘤作用，有利于肝癌康復。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體后可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多含vc多的蔬菜和水果。

第四、攝入相應無機鹽，無機鹽的離子對維持生物體的生命活動有重要作用，如血液中鈣鹽的含量較低，就會出現抽搐。肝癌放療后，患者或多或少會缺少某些元素，所以要適當攝入相應無機鹽，除此以外，科學家發現，硒、鐵等微量元素具有抗癌作用。

第五、肝癌放療后，患者身體的各種機能都會減退，進食也會相當困難，所以肝癌放療后，患者應該多進一些易于消化的食物，例如酸奶就非常適合肝癌患者食用，因為，肝癌患者胃腸道常處于淤血狀態，日常飲食多選擇刺激小的食物。

相比于在胃腸道經過發酵后才能被人體吸收的牛奶，酸奶本身已經過發酵，大大減少了胃腸道負擔。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。