肥胖致癌的機率更高
據世界衛生組織(WHO)的定義,肥胖是一種疾病。據統計,35%的癌癥病例和70%因癌癥死亡的病例與營養有一定的關系,超重是其中重要的因素之一。肥胖與多種生殖系統和消化系統腫瘤有密切關系,調查結果表明:肥胖的女性患乳腺癌、子宮癌、卵巢癌這三大癌癥的機會要比體重正常的女性多出三倍;男性肥胖者主要是結腸癌、直腸癌和前列腺癌的發病率增加,這些癌癥都與超重時的內分泌紊亂有關。
肥胖也可導致患其它癌癥的風險增加。
肥胖所帶來的心理、生理等健康問題日益突出,肥胖與血脂紊亂、II型糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、癌癥等疾病密切相關。專家建議,預防癌癥和其他慢性病要從兒童抓起,教育培養孩子從小養成健康生活習慣,可有效減少成年期癌癥的發生。據統計,43%的癌癥病例可以通過兒童時期養成健康的生活習慣預防。
營養過度是兒童期肥胖的主要起因與促發元素。因此,對肥胖兒的首要干預措施就是飲食方面的積極干預。
如何對兒童的飲食進行科學干預?
第一、控制總熱量攝入,即適當減少肥胖兒的每日主食量。
一下子大幅度減少每日主食量,孩子難以配合。專家建議可先在原有基礎上減少1/5~1/4,而后逐漸過渡到1/3。由于兒童處于生長發育的快速時期,減至原有主食量的1/3左右就不可以再減了,以防影響孩子的正常生長發育。
第二、一日三餐合理分配。
專家建議三餐的熱能分配分別為:早餐占全日總量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。一日三餐都要吃,這樣才能使營養平均分配,保證兒童身體發育的營養需求。
第三、調整飲食結構。
(一)適當增加低熱量高蛋白的食品,如豆類、蛋、奶、魚、瘦肉等;
(二)增加新鮮水果和蔬菜等纖維素含量高的食物,每日兩者的供應量需達400~500克,尤其是新鮮蔬菜要多吃一些;
(三)要減少和控制攝入各種高脂肪、高熱量的食物,如油炸食品、洋快餐、奶油制品、甜食和甜飲料等。
第四,降低晚餐的熱量攝入。
(一)晚餐不可吃得過晚,晚間不要隨意加餐;
(二)合理安排晚餐的進食順序,建議飯前先吃一些低熱量的食物,如水果、蔬菜或湯,而后再安排吃主食。有助于防止過多食入高熱量、高脂肪的食物,起到調整飲食結構、減少熱量攝入的作用,對肥胖的干預具有實際效果。
肥胖引起的疾病有很多種,包括糖尿病、心血管疾病、癌癥等等都是肥胖人群的高發疾病,所以應該要嚴格控制好自己的體重,抵御疾病的發生。
(責任編輯:陳曉 )
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