乳腺癌化療后肝腎損傷的膳食調(diào)理和預(yù)防

乳腺癌患者在化療時(shí)能夠殺滅腫瘤細(xì)胞，同時(shí)也會(huì)帶來一些副作用，如免疫力下降、惡心、嘔吐、食欲不振、白細(xì)胞降低等，在不同程度上影響化療的正常進(jìn)行。因此化療期間的飲食調(diào)理對(duì)于保障乳腺癌患者攝取充足的營養(yǎng)、提高機(jī)體抗病能力、促進(jìn)患者康復(fù)有重要意義。

一些化療藥物可以引起肝損傷，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。

此時(shí)應(yīng)多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、姬松茸、羊肚菌、紫芝、云芝猴頭蘑等菌類食品（菌類偏寒宜與姜、杞子同用），多吃富含維生素的水果，如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等，多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。

如肝功損傷嚴(yán)重，可以用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚湯。

一些化療藥物還可以引起腎損傷，如順鉑等。臨床上在使用此類藥物時(shí)要多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果（堿性食品）。一旦出現(xiàn)腎功損傷要限制蛋白質(zhì)攝入，合并水腫要少吃鹽，多吃動(dòng)物腎臟、烏魚、菠菜和紅莧菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜等。