骨癌化療后的飲食護理
合理的飲食,對于病人來講是相當重要的,因為病人身體因受疾病的折磨而變得虛弱,如還不加以調養(yǎng)的話,對病人的身體十分不利,所以在做完化療之后,骨癌患者的飲食護理是很重要的。做完化療后,骨癌患者的飲食應注意哪些方面呢?
1、調出治療疾病的食譜,要改變烹調的方法
一種新鮮的食物是可以促進患者的食欲,如常吃一些豬肉類食物的患者,可以更換吃一些魚、蝦、蟹、雞等,如有條件的還可以多吃一些龜、甲魚類。改變烹調的方法使食物具有不同的色香味,也是可以增加患者的食欲。但不論哪一種食物,在烹調時一定要達到熟爛的程度,這樣才能使患者吃了容易消化和吸收。
2、患者要多吃一些開胃健脾的藥膳
患者要多吃一些開胃健脾的藥膳,如山楂肉丁:原料:山楂100g,瘦豬(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。做法:先將瘦肉切成片,用油爆過,再用山楂調料等囟透燒干,即可食用。功效:既開胃又可抗癌。
再就是黃芪山藥羹:原料:黃芪30g,做法:加水煮半小時,去渣,加入山藥片60g,再煮30分鐘,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。用法:每日早晚各服1次。功效:具有益氣活血,增加食欲,提高胃腸吸收功能的功能。
3、患者要多吃蔬菜和水果
骨癌患者在術后的初期還可吃一些菜汁和少量易消化的水果,但每次吃的量不宜多,應少量多餐,還應多吃一些維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,這類食物不但可以增加患者身體的抵抗力,而且還可增加患者的食欲。等胃腸功能基本恢復后,可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果,具有明顯的開胃作用。
(責任編輯:陳曉 )
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