肺癌日常飲食常識要注意哪些？

一、新鮮果蔬：首先患了肺癌就得需要患者補充充分的營養，如一些新鮮的果蔬。預防肺癌的食物中鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等能夠降低患肺癌的風險，蘋果里還有黃酮類化合物，也有助于預防肺癌。

在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人們發現了一種天然色素即花青素，可以起到抑制癌細胞生長的作用。因此，預防肺癌應該多吃上述新鮮果蔬。

二、擯棄不良飲食習慣： 其次，肺癌的飲食常識當中要堅決地擯棄一些不良的飲食習慣，這是非常重要的。好的飲食習慣對于預防肺癌很重要。

食物中的飽和脂肪酸是肺癌的一個高危因素，所以要少吃煎炸、油膩的食物；煙熏、燒烤食物含強致癌物質苯并芘，所以也要少吃；紅肉在高溫加工過程中會產生致癌物異胺環，使人增加患肺癌的風險，因此不要經常吃長時間燉煮的紅肉。