肺癌患者術(shù)后吃什么水果好
肺癌手術(shù)后飲食應(yīng)該以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)為主要目的,以便提高病人身體素質(zhì),增強(qiáng)抵抗力,有效防止腫瘤細(xì)胞的侵潤(rùn)和轉(zhuǎn)移,減緩惡液質(zhì)的出現(xiàn),增強(qiáng)手術(shù)耐受力,術(shù)后的患者可以予以一些加快刀口愈合的硒劑等,通過(guò)其補(bǔ)充吸收較高的麥芽硒,能加快患者術(shù)后恢復(fù)以及刀口愈合,并調(diào)節(jié)患者免疫,刺激患者白細(xì)胞的形成,預(yù)后比較理想。
飲食療法,包括藥膳和日常飲食的調(diào)養(yǎng)。藥膳是食物與藥物的巧妙結(jié)合,既可起到藥物治療作用,又有強(qiáng)身作用,是中醫(yī)保健的一大優(yōu)勢(shì)。藥膳需要以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)去調(diào)配,要因人、因時(shí)靈活選材。此外,日常所吃的很多食物也有寒、熱、溫、涼之別,可根據(jù)腫瘤的病性不同而調(diào)配日常飲食,從而達(dá)到治療或輔助治療疾病、改善癥狀的目的。例如放療時(shí),患者常會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、便秘等癥,飲食就可以選用養(yǎng)陰、清熱、生津之品,如冬瓜、梨、白蘿卜、獼猴桃等。
如有脾胃虛寒癥狀,可選健脾溫陽(yáng)食物,如桂圓、羊肉、干姜等。還有一個(gè)忌口問(wèn)題,這在我們臨床上通常會(huì)碰到,其實(shí)忌口更多的是前人流傳下來(lái)的一種說(shuō)法,目前還沒(méi)有嚴(yán)格的科學(xué)依據(jù)來(lái)證明或者否定其意義。所以我們建議病人不要盲從,“雜食”非常重要,只有葷素搭配,新鮮,易消化,才能保證均衡,有益于機(jī)體的康復(fù)。
水果已成為肺癌患者生活中的必須食品,可是,哪些水果具有防癌的作用呢?下面舉出的10種可供參考:
1、獼猴桃
性味酸、甘、寒、無(wú)毒,有清熱、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含維生素C,目前世界上所有水果中維生素C以獼猴桃的吸收率最高,可達(dá)94%,維生素C有抗癌作用。
2、枸杞
有人測(cè)定枸杞子等10余種食物的含鍺量,其中枸杞子含量最豐富,近年來(lái)發(fā)現(xiàn)天然植物中的有機(jī)鍺抗癌效果極強(qiáng)。枸杞子所含的胡蘿卜素、維生素C等成分也有抗癌活性。防治腫瘤的枸杞子藥膳有:枸杞酒(枸杞200-300克,白酒200毫升,冰糖200克,密封置暗處,2個(gè)月即可飲用,每日不超過(guò)15m1)、陰枸杞子燒牛肉(枸杞子15克,牛肉100克,加佐料一起燉熟),扶正祛邪甚有功效。
3、番木瓜
國(guó)外有人從中提取了一種有抗癌效能的生物堿類物質(zhì),可望成為有前途的新藥。
4、黑加侖
是生長(zhǎng)在我國(guó)東北地區(qū)的一種野果,營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高。其果實(shí)富含有維生素C,含蛋白質(zhì)居我國(guó)現(xiàn)知野果之首。特別是果汁能阻斷致癌物亞硝胺嗎啉的合成。從而能阻斷亞硝胺的生成,起到抗癌、防癌作用。
5、蘋果
性味酸、甘、平,為營(yíng)養(yǎng)豐富的果類食品,富含維生素C及鉀,并含理想的纖維素,用以補(bǔ)充腸道容量,降低致癌物質(zhì)濃度,促進(jìn)其排泄,另外蘋果含有大量果膠。1979年報(bào)導(dǎo),接受放射性氣體的動(dòng)物在食用果膠之后,町與氣體中放射元素結(jié)合,并促使結(jié)合物無(wú)害地由體內(nèi)排除。對(duì)其他致癌物可能有同種作用。
6、山楂
性味酸、甘、平、微溫,果實(shí)含山楂酸、鞣質(zhì)、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質(zhì)、黃酮甙等。由于維生素C的抗癌作用,且種仁中苦杏仁甙也有抗癌效果,故山楂在抗癌膳食中居重要地位。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,山楂片水煎液可延長(zhǎng)生瘤動(dòng)物的壽命,其煎提液能抑制小鼠艾氏腹水癌細(xì)胞,核之水蒸液對(duì)子宮頸癌TCC-26抑制率高達(dá)70%,山楂具有抗噬菌體的功能,提示有抗癌活性。
7、大棗
古代認(rèn)為大棗"甘能補(bǔ)中,溫能益氣。后天之氣,借此充溢,久服可輕身tll。"近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn),大棗的熱水提取物對(duì)體外培養(yǎng)的瘤細(xì)胞生長(zhǎng)有抑制作用,抑制率達(dá)90%,本品對(duì)癌癥的抑制作用,可能與其含大量環(huán)式一磷酸腺苷有關(guān);另外,因含豐富的維生素與明顯提高機(jī)體免疫力有關(guān)。最可貴的是大棗經(jīng)加工而維生素C多不破壞,且富含維生素P,居百果之冠。國(guó)外報(bào)道,體弱病人直接食用大棗,康復(fù)速度比單服維生素類藥物提高3倍多。
8、酸梅
本品有一定的抗腫瘤作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,烏梅對(duì)小鼠皮下肉瘤有抑制作用,體外實(shí)驗(yàn)同樣發(fā)現(xiàn)可抑制腫瘤細(xì)胞活性??拱┰蛟谟谀茉鰪?qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,提高機(jī)體免疫功能。
9、無(wú)花果
藥理研究證明,其干果、未成熟果實(shí)和植物汁液均含抗腫瘤成分,乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后有抗艾氏肉瘤作用,未成熟果實(shí)乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)乳癌,使腫瘤壞死,又能使移植腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤延緩發(fā)展,退化。本品抗癌范圍甚廣,且無(wú)毒性,其味甘美,能作水果鮮食,日本已制成針劑廣泛用于咽喉癌、腺癌、宮頸癌、膀胱癌等;我國(guó)也早就用本晶抗癌。無(wú)花果不拘量,水煎內(nèi)服,每日3次,治療幽門癌;用無(wú)花果30克,木通15克煎服,每日一劑,治療膀胱癌。
10、杏
吃杏防癌的典型,是南太平洋上的島國(guó)斐濟(jì)。這里的人從不患癌,是迄今發(fā)現(xiàn)世界唯一無(wú)癌國(guó)。分析其原因,發(fā)現(xiàn)他們喜吃杏和杏干,就象大米、白面一般。無(wú)獨(dú)有偶,在喜馬拉雅山麓也有一個(gè)遍布杏林的地區(qū),當(dāng)?shù)厝碎L(zhǎng)年靠杏和杏仁充饑,同樣普遍長(zhǎng)壽且不患癌,經(jīng)大量事實(shí)證明,杏確有防癌、抗癌作用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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