哪些食物可以預防前列腺癌

橘子：橘子中含有紅桔素，川皮苷和維生素C。研究發現含有大量維生素C的會使患前列腺癌的幾率降低23%。

椰菜：如果你不喜歡吃椰菜的話，就應該聽聽這個研究結果。一項1200位男性參加的研究發現那些堅持吃椰菜的男性患前列腺癌的幾率要少41%。

番茄：番茄和胡蘿卜里含有大量β胡蘿卜素，它可幫助你的身體吸收番茄里的番茄紅素，可能將前列腺癌的幾率降低32%。

雞肉：一塊雞胸肉就足以提供給你一日所需的硒。一份資料顯示，連續41年補充攝入足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低63%。

全麥玉米餅：全麥玉米餅含有硒和大量纖維。加拿大研究人員發現含有充分可溶性纖維素的食物可降低體內的PSA水平。PSA是患上前列腺癌的標志。

麥芽菌：麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。而FredHutchinson癌癥研究中心則發現如果補充維生素E和每日攝入鋅，患有前列腺癌的幾率會分別降低20%和45%。

西瓜：同番茄一樣，西瓜也含有大量的番茄紅素。一片一英寸長的西瓜含有的番茄紅素等于四個番茄。