如何避免食道癌的發生

現今社會人們的生活水平提高了，物質較以前豐富了，各種各樣的食物真是應有盡有，但是食道癌患者也較以前多了。食道癌是一種惡性程度很高的腫瘤，它發生在食管。食道癌的發生常與食管損傷、食入致癌物質、營養不良等有關系。那么怎么樣在生活中避免食道癌的發生呢？我們一起來看看吧。

1。營養合理流行病學調查證實，營養不良與食管癌有關系。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變；脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響 健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶。綠茶能防癌，并對心血管病等有利。但不 主張豪飲，最好是“品嘗”，要少量多次有效的飲于體內。當妊娠、哺乳、發熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。

2。拒絕致癌食物亞硝胺與食管癌的關系密切，霉菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤 的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣，形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長期大量飲酒難 免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。

3。保護食管食管是一切飲食經過的器官，食物在食管內成團，有序進入胃內消化。要細嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合后，能促進消化，水解淀粉 或麥芽糖等；稀釋、溶解食物，增強味覺；粘蛋白能潤滑食物，便于吞咽；中和有毒物質和殺菌。狼吞虎咽會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強的食物。否則 口腔、食管和胃黏膜都會被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛生。口腔任何病變都對消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

4。藥物預防患食管癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C;故高危人群可在醫師的指導下，補充相關的微量元素、維生素和藥物來預防。

以上就是生活中如何避免食道癌的發生的介紹，想必現在大家對于食道癌的發病因素已經了解了，那么，在生活中，大家就要盡量的避免接觸者這些致病的因素，這樣才能從根本上降低食道癌的發病率，大家才能健康的生活。