鼻咽癌應多吃解毒食物 患者飲食上要注意什么

鼻咽癌疾病是嚴重影響患者身心健康的一種疾病，通常患者在發病的數天會有鼻出血、鼻塞、頭痛等癥狀的出現，繼而帶來更多的身體并發癥，除了應對常規的治療，在其平時的飲食方面大家同樣也要積極做到合理的安排，以致自己的身體盡快痊愈。那么，具體有哪些飲食注意呢？

鼻咽癌飲食注意事項

一、配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現頭暈目眩，耳聾口苦、急躁易怒等肝火上炎癥狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。

二、放療期間要鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿卜、荸薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

三、多選用清熱、解毒、養陰生津的食物。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利于患者攝入足夠的營養素。

四、晚期病人食欲極差，應以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。

鼻咽癌吃什么比較好

高蛋白食物1

高蛋白食物是癌癥患者需要大量補充的食物。高蛋白可以促進自身免疫蛋白的合成，提高身體素質，增強抵抗能力。更好的對抗癌癥，延緩癌癥的擴張速度。

這類食物有魚、瘦肉、牛奶、蛋類、豆類及豆制品。其中動物蛋白質中魚類蛋白質最好，植物蛋白質中大豆蛋白質最好。

生津潤喉的食物2

多吃生津潤喉的食物生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的作用，可以緩解因為鼻咽癌導致的咽喉不適與異物感，減輕病人的痛苦，幫助盡早的康復。

生津潤喉的食物有橄欖、話梅、梨、蘋果、甘蔗、青果百合、羅漢果、鴨肉、魚肉等。

富含β-胡蘿卜素的食物3

因為人體直接攝入大量維生素A可能是有害的，所以我們可以選擇攝入β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素后在體內會轉化為維生素A，有助于保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，有對抗鼻咽癌的功效。

一般情況下，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、西蘭花、螺旋藻、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、枸杞子等。

富含維生素B2的食物4

流行病學調查發現，在廣東鼻咽癌高發區的嬰兒，在斷奶后首先接觸的食物就有咸魚、臘味。這些食物在腌制過程中均含有亞硝酸鹽。而維生素B2可以影響亞硝酸鹽的代謝，多補充富含維生素B2的食物可以改善因亞硝酸鹽誘發的鼻咽癌。

富含維生素B2的食物有動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等。動物肝臟中，羊肝在食物中含維生素B2居首。

富含維生素C的食物5

維生素C能鞏固和加強機體的防御能力，使癌細胞喪失活力。而且學術研究論證，大量的補充維生素C能夠治療鼻咽癌放療后期口腔潰瘍。

維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜里，含量比較豐富的有：大棗、柑桔、紅果、草莓、獼猴桃、酸棗、沙棘、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿等。

鼻咽癌患者食譜6

1、靈芝冰糖蒸藕片：靈芝10克，鮮蓮藕200克，冰糖15克。將靈芝研成粉，蓮藕刨皮，洗凈切成片。將蓮藕片放在盤中，靈芝粉撒于藕上，并放上冰糖，放蒸籠蒸30分鐘即可食用。

2。海帶蘑菇藕片湯：海帶50克（切小片），蘑菇100克，鮮蓮藕片150克，同放鍋內煎湯，熟時放入食鹽適量調味，便可食用，每日2次。

3。海帶木耳蛋湯：海帶30克，木耳15克，雞蛋2只。將海帶用清水浸泡洗去咸味，切成條狀，木耳浸水泡發，然后一起放入鍋內加水同煮，熟后將雞蛋打碎，入鍋中，加油、鹽調味，即可食用