鼻咽癌治療期間吃什么？紫草和山藥有助鼻咽癌

鼻咽癌是一種比較嚴重的惡性腫瘤疾病，尤其是晚期的時候更是如此。所以患者在悉心治療的同時，也要學會如何護理。

紫草可用于鼻咽癌治療

紫草是紫草科多年生草本植物紫草和新疆紫草的根，分布于我國西北各地，是中草藥的一種，春秋挖根，除去殘莖及泥土，曬干或微火烘干，生用，可用于鼻咽癌的治療。

紫草性寒，味甘、咸，歸心、肝經，具有清熱解毒，清涼止血，利尿排鐘之功效，可用于鼻咽癌等腫瘤疾病的治療。

其全草含揮發油，油中含抗菌成分魚腥草素、月桂烯、月桂醛、葵酸、氯化鉀、硫酸鉀等物質，并且用噬菌體法實驗，本品由明顯抗噬菌體作用，可顯著抑制腫瘤細胞，并且具有提高機體免疫力的能力，對金黃色葡萄球菌、肺球菌、大腸桿菌等有較強的抑制作用，并具有鎮痛、止血作用，可有效治療鼻咽癌患者疼痛及出血等。

此外，實驗證明其提取物紫草素可抑制腹水型肉瘤180細胞的生長，并可延長帶瘤生長小鼠生命的92.5%，其衍生物紫草烷對多種試驗瘤體具有明顯抑制及殺傷作用。

因此鼻咽癌患者可在醫生指導下，在中藥治療時配伍以紫草，患者不可自己盲目煎服，因不同患者體質及疾病癥狀未必完全相同，因此應遵循中藥辨證論治的原則，聽由醫生的指導，以取得好的治療效果。

鼻咽癌患者可多食山藥

鼻咽癌患者宜進食清淡滋潤、甘寒生津、解毒消腫的食物，不妨多食山藥。山藥味甘，性平，含有多種營養素，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。

山藥炒木耳

主料：山藥400克、水發木耳150克。

調料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。

做法：

1、山藥用火燎掉須根，用工具打去表皮，洗凈切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用；

2、水發木耳摘洗干凈，撕成小塊，焯水1分鐘撈出投涼備用；

3、蔥姜切絲備用；

4、坐鍋加植物油燒熱，下蔥姜絲爆香，倒入蠔油山藥和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。

紅棗山藥排骨湯

材料：山藥，紅棗，排骨，調料：蔥段，姜片，鹽，雞精，枸杞

做法：

1、排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊；

2、排骨和山藥分別飛水撈出；

3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。