酒精中毒可誘發(fā)肝癌？什么蔬菜可以預(yù)防肝癌

一般相對(duì)來說酒精中毒是可以導(dǎo)致酒精性脂肪肝和酒精性肝炎以及酒精性肝硬化的，如果說在酒精性肝炎或者是肝硬變時(shí)，枯否氏細(xì)胞就會(huì)減少，同時(shí)這也是可以增加肝細(xì)胞癌變的發(fā)生的，所以這是很重要的引起肝癌的病因。

導(dǎo)致肝癌的原因

我國是肝病大國，起初患者僅僅是肝炎，隨著病情的加重慢慢就會(huì)發(fā)展成為肝癌，而這種疾病是沒有辦法治愈的，只有想方設(shè)法進(jìn)行護(hù)理，盡量延長(zhǎng)患者的生命，很多朋友對(duì)這種疾病都非常恐懼，對(duì)其病因非常關(guān)注，下面我們請(qǐng)專家為大家講解一下導(dǎo)致肝癌發(fā)生的原因有什么？

1、酒精中毒：一般相對(duì)來說酒精中毒是可以導(dǎo)致酒精性脂肪肝和酒精性肝炎以及酒精性肝硬化的，如果說在酒精性肝炎或者是肝硬變時(shí)，枯否氏細(xì)胞就會(huì)減少，同時(shí)這也是可以增加肝細(xì)胞癌變的發(fā)生的，所以這是很重要的引起肝癌的病因。

2、微量元素：這也可以是引起肝癌的病因的一種，相對(duì)來說肝癌的死亡率是與環(huán)境中硒含量是呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)的，同時(shí)這也與居民的血硒水平呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)的，而動(dòng)物試驗(yàn)表明硒能阻斷黃曲霉毒素是可以誘發(fā)大鼠和鴨子發(fā)生肝癌的，在引起肝癌的病因中，對(duì)于這一點(diǎn)要注意。

3、藥物：通常某些藥物是有累積效應(yīng)的，同時(shí)可以說這也是起到致癌作用的，在引起肝癌的病因中，這也很關(guān)鍵。

有什么蔬菜對(duì)于預(yù)防肝癌是有幫助的

大蒜

大蒜已被證明是一種能幫助人體對(duì)抗細(xì)菌和病菌的自然抗生素劑。研究還發(fā)現(xiàn)，大蒜具有強(qiáng)大的抗氧化劑，可以對(duì)抗使人衰老的自由基。這兩種物質(zhì)的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液循環(huán)，降低膽固醇和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的物質(zhì)。

蘋果

蘋果含有豐富的纖維，維生素A和維生素C它們有助于降低膽固醇，提高人體的免疫系統(tǒng)，對(duì)抗感染。難怪古語說“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。

桔子

是另一種含高維生素C，有助于對(duì)抗感冒和其他病菌的水果。維生素C也被稱為提高免疫系統(tǒng)，以使身體更有效地防治疾病的物質(zhì)。

檸檬

是一種特性與柑橘非常相似的柑橘類水果。它們提供了大量的維生素C，加上由于維生素C是一種水溶性維生素，它不會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)。所以為了保持健康水平的維生素C，你必須每天吃的食物含有它。

青花菜

是一種包含著一個(gè)巨大的營養(yǎng)庫的深綠色蔬菜。它含有大量抗癌纖維與健康劑量的鐵，鈣和其他礦物質(zhì)。令人驚訝的是花椰菜它也含有非常高的維生素C，這是大多數(shù)人不知道的。

豆類和其他豆科植物

是非常重要的超級(jí)食品類。它們含有大量的纖維，以及豐富的鐵和蛋白質(zhì)。他們已經(jīng)被證明是有助于預(yù)防前列腺癌，腸癌癥和其他疾病食物。

還需要說明的是，現(xiàn)在有一些食物中的食物添加劑，也會(huì)刺激人體的肝臟，加速肝癌的出現(xiàn)，所以，當(dāng)我們采購食物的時(shí)候，一定要去正規(guī)的市場(chǎng)，與此同時(shí)，也要多留意網(wǎng)上或電視上的新聞，關(guān)注一些不良商家的報(bào)道。