煮婦也要定期篩查肺癌 肺癌的病因有哪些

吸煙以及二手煙、環境污染是我們所熟知的肺癌常見病因，值得注意的是，長時間的廚房油煙也可能導致肺癌的發生。因此，煮婦們也要注意定期篩查肺癌的可能性。

廚房油煙是構成室內空氣污染的第二大要素。燃料、廚具、食用油使用、烹調方式、抽油煙機的安裝使用和維護對于減少廚房油煙污染都有很大的學問。例如食用油加熱到170℃時會出現少量煙霧，250℃時會出現大量油煙。煎、炸、爆炒和燒烤時，油溫都會在260℃以上，烹調過程油煙產生的苯并芘、揮發性亞硝胺等給人體健康帶來極大的危害。烹調時油煙越大，暴露時間越長，患肺腺癌的風險越大。

因此，不吸煙的“家庭煮婦”們，要注意營造一個清潔通風的廚房，減少高溫煎炸這一不健康的烹調方式，多開窗保持廚房空氣流通。注意保持廚房通風，多擺放綠植，少在家燒烤，科學選購、安裝、使用和保養抽油煙機。

專家建議，年齡在40歲以上的煮婦們；或有長期的吸煙史，吸煙指數在400年支以上（吸煙的年數乘以每日吸煙的支數）；或長期工作在密閉的環境中；或長期工作在粉塵顆粒較多的環境中；或有肺癌家族史的人，每年至少接受一次胸部CT檢查，有助于肺癌的早期發現與診治。

肺癌癥狀的早期表現

1、肺癌的癥狀可能引起壓迫或侵及上腔靜脈，產生上腔靜脈綜合征，呈現面部、頸部、上肢和上胸部靜脈怒張，皮下組織水腫，上肢靜脈壓升高。

2、肺癌的癥狀可能引起壓迫或侵犯膈神經引起同側膈肌麻痹，膈肌位置升高，運動消失或出現反常運動，即吸氣時膈肌上升，呼氣時下降。

3、肺癌的癥狀可能引起癌腫侵入胸膜可引致胸膜腔積液，往往為血性。從胸水沉淀中可能找到癌細胞。大量積液可引致氣急和縱隔移位。

另外，為預防肺癌的發生，要少吃刺激性食物及生痰傷肺之物如：辣椒、生蔥蒜、肥肉等物；多吃 富含維生素a及c的食物及清肺潤肺食物如胡蘿卜、葡萄、百 合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、蘆筍、羅漢果、枇把、 梨等。研究發現多吃豆腐，適量吃肉類和蛋類也有防護作用。維生素A能維持細胞膜完整性，維持上皮組織正常代謝，阻斷細胞癌變過程，能加速細胞核DNA修復，對基因表達具有調控作用。

怎樣預防肺癌

控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機理現在已經研究比較清楚，流行病學資料和大量的動物實驗業已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應該行動起來。國家應制定強有力的法律，宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質，針對我們自己應該養成良好的生活習慣，盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機會。

改善工作場所的通風環境，減少空氣中的有害物質濃度，改造生產的式藝流程，減少有害物質的產生，在粉塵污染的環境中工作者，應帶好口罩或其它防護面具以減少有害物質的吸入。

在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養全面、高維生素、低脂低鹽的飲食，忌煙、酒；減少攝入忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、姜、花椒、等；少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應吃一些富于營養、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時刻保持精神愉快向上，不能為一些小事而悶悶不樂。

肺癌預防注意提防

無論是對肺癌還是其它種類的癌癥，或者其它的病癥，最好的預防方法是有積極向上的生活態度和生活方式，定期參加適量的運動，增強體魄，并且定期進行身體檢查，及時了解我們的身體狀況。

如果能做到早檢查、早診斷、早手術治療，肺癌的5年無瘤生存率可達60%～90%?？梢?，一旦肺部出現可疑癥狀，及時上醫院進行診治是非常必要的。