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            鼻咽癌化療后的飲食護理

            2017-05-19 16:44:00      

            鼻咽癌化療后的飲食方面適當增加一些滋陰潤燥生津的食物,如甘蔗汁、梨汁、荸薺汁、西瓜汁、藕汁、草莓汁、橙汁等,以保證全面營養,同時改善放療后的不良反應。對于因放療引起咽部黏膜充血水腫、吞咽困難者,鼻咽癌化療后的飲食應根據患者吞咽情況,配以清淡、少油的流質飲食,如牛奶、藕粉、蛋白粉、面糊、碎爛面條等,或用勻漿飲食,使食物細軟,易吞咽,易消化吸收。 鼻咽癌化療后的飲食:

            1、復方黃芪粥 配料:生黃芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,雞內金9克,金桔餅2個,糯米30克。 作法:將生黃芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗凈,雞內金洗凈,晾干研細末。把生黃芪放入鍋內,加清水1000毫升,文火煮20分鐘,去黃芪,放入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘,再放入糯米、雞內金末,煮成粥。分早晚兩次服用,食粥后嚼金桔餅1個。 功效:適用于鼻咽癌患者化療后胃氣受損,氣弱,胃納差。

            2、洋參淮山燉乳鴿 配料:乳鴿1只,西洋參片15克,淮山藥30克,紅棗4個,生姜1片。 作法:將西洋參、淮山藥、紅棗(去核)生姜洗凈,乳鴿去毛及內臟,洗凈切成小塊。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味即可。隨量飲湯食肉。 功效:適用鼻咽癌化療后氣陰受損,氣弱乏力,納差,口干等癥。

            3。杞子甲魚瘦肉湯 配料:枸杞子30克,甲魚1只,豬瘦肉150克。 作法:將甲魚宰殺去內臟,洗凈切小塊,加水適量,與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟,鹽調味服食。 功效:適用于鼻咽癌化療后身體虛弱。

            (責任編輯:陳曉 )

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