劣質(zhì)塑膠奶嘴當(dāng)心致癌 致癌的化學(xué)物質(zhì)有哪些

雙酚A全名為bisphenolA，這種化合物現(xiàn)在廣泛用于制造塑膠，常見于奶嘴、部分玩具及某些食物容器等。目前，一般塑膠產(chǎn)品的雙酚A含量有增加趨勢。研究人員給懷孕的母老鼠喂了一定劑量的雙酚A。該劑量相當(dāng)于人類在日常生活中接觸到的劑量。他們發(fā)現(xiàn)，這些老鼠在服用了雙酚A后，乳腺組織的部分細(xì)胞數(shù)量猛增，密度不斷加大，而這些細(xì)胞正是乳腺腫瘤的“溫床”。

同時，研究人員還發(fā)現(xiàn)，這些老鼠體內(nèi)的“天然防御屏障”保護(hù)組織的細(xì)胞不斷減少。這些細(xì)胞本來是用來處理掉可能致癌的破損細(xì)胞，防止腫瘤或癌癥的形成，如果數(shù)量減少，就意味著身體受癌癥細(xì)胞侵害的可能性變大了。這種物質(zhì)可能改變嬰兒的成長模式，加速性早熟，部分胎兒很可能出現(xiàn)不良反應(yīng)或患上疾病。對男性：促進(jìn)部分前列腺癌患者體內(nèi)的癌細(xì)胞生長。

致癌的化學(xué)物質(zhì)有哪些？

（一）間接化學(xué)致癌物

1。多環(huán)芳烴 存在于石油、煤焦油中。致癌性特別強(qiáng)的有3，4-苯并芘、1，2，5，6-雙苯并蒽等。3，4-苯并芘是煤焦油的主要致癌成份，可由有機(jī)物的燃燒產(chǎn)生，存在于工廠排出的煤煙和煙草點燃后的煙霧中。近幾十年來肺癌的發(fā)生率日益增加，與吸煙和大氣污染有密切關(guān)系。此外，煙熏和燒烤的魚、肉等食品中也含有多環(huán)芳烴，這可能和某些地區(qū)胃癌的發(fā)病率較高有一定關(guān)系。

2。致癌的芳香胺類 如乙萘胺、聯(lián)苯胺等，與印染廠工人和橡膠工人的膀胱癌發(fā)生率較高有關(guān)。氨基偶氮染料，如過去食品工業(yè)中使用的奶油黃（二甲基氨基偶氮苯）和猩紅，可引起實驗性大白鼠肝細(xì)胞癌。

3。亞硝胺類物質(zhì) 可在許多實驗動物誘發(fā)各器官的腫瘤，可能引起人胃腸道癌等。肉類食品的保存劑與著色劑可含有亞硝酸鹽。亞硝酸鹽也可由細(xì)菌分解硝酸鹽產(chǎn)生。在胃內(nèi)，亞硝酸鹽與來自食物的二級胺合成亞硝胺。我國河南林縣的食道癌發(fā)病率很高，與食物中的亞硝胺含量高有關(guān)。

4。真菌毒素 黃曲霉菌廣泛存在于霉變食品中。霉變的花生、玉米及谷類含量最多。黃曲霉毒素（aflatoxin）有許多種，其中黃曲霉毒素B1（aflatoxin B1）致癌性最強(qiáng)。黃曲霉毒素B1是異環(huán)芳烴，在肝臟代謝為環(huán)氧化物，可使腫瘤抑制基因p53發(fā)生點突變而失去活性。這種毒素可誘發(fā)肝細(xì)胞癌。乙型肝炎病毒（HBV）感染導(dǎo)致肝細(xì)胞慢性損傷和再生，可能為黃曲霉毒素B1的致突變作用提供了條件。HBV感染與黃曲霉毒素B1的協(xié)同作用可能是我國肝癌高發(fā)地區(qū)的主要致肝癌因素。

（二）直接化學(xué)致癌物（此類致癌物較少）

主要是烷化劑和酰化劑。有些烷化劑用于臨床，如環(huán)磷酰胺既是抗癌藥物又是很強(qiáng)的免疫抑制劑，用于抗腫瘤治療和抗免疫治療。由于它們可能誘發(fā)惡性腫瘤（如粒細(xì)胞性白血?。?，應(yīng)謹(jǐn)慎使用。