胃癌發生多與飲食有關 胃癌的治療方法有哪些

胃癌的表現以消化道癥狀為主，如上腹脹痛、惡心、食欲減退等。但有的胃癌患者，其癥狀則以“胃外”表現為主，如貧血、皮肌炎等。下面我們看看胃癌與哪些因素有關？

導致胃癌的原因

一、環境因素

科技的進步不容否認，但環境的今不如昔更是事實。水污染、光污染、聲污染、大氣污染等等都嚴重威脅著我們的健康。食品添加劑的使用更是使得食物也如毒藥一般，不斷刺激著我們的胃粘膜，導致其發生癌變。

二、飲食因素

很多人的飲食習慣其實都是很不好的，比如不吃早餐、暴飲暴食、喜愛煙熏、油炸制品等等，尤其是吃了過冷的食物、霉變的食物更是嚴重刺激著我們的胃粘膜而促使其發生病變。另外，上述食品含致癌物質，增大了發病率。

壞的水果

在日常生活中，很多人都有這樣的習慣：當水果壞掉一點時，通常會把壞的那部分削了繼續吃。但事實上，水果不只是爛掉的部分被霉菌感染，一旦食物開始霉變，沒有變質的那部分就已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素，這些都可能引發癌癥。

泡面方便類食品

一般說來，方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物，只能提供熱量，而沒有營養。人長期食用方便面，因鹽分含量高會增加腎的負荷，血壓升高易。方便食品中都含有防腐劑和香精，這對肝臟等有潛在的不利影響，有可能造成某些營養素的缺乏而罹患疾病。它還有較多的油脂，容易氧化酸敗，攝入人體內對人體內重要的酶系統有一定破壞作用。經常攝入這類食物，會使人加速衰老。

腌制類食品

若過量攝入食鹽，不僅導致高血壓、心臟病、腎臟病和腦血栓，且易患胃癌。世界癌癥研究基金稱，一個人每天攝入的食鹽量不宜超過6克，大約一茶匙左右。若食用太多的鹽會對血壓不好，可導致心臟病、中風以及癌癥。同時有科學家通過動物實驗和人體疾病研究發現，隨著鹽的攝入量增加，胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發病率也會隨之提高。

三、自身因素

在有關導致胃癌的病因調查顯示中，慢性萎縮性的胃炎與胃癌的發生密切相關，尤其是那些伴隨有腸上皮化生以及胃粘膜異型增生等癥狀者。那些有過胃潰瘍病史和那些久治不愈的胃潰瘍癥狀者更是胃癌發病的潛在人群。

胃癌的治療方法

1、外科手術治療

得了胃癌這種重大性疾病一般都是要用到手術治療的，外科手術是常見的治療胃癌的方法。主要的胃癌治療方法就是手術治療。在早期和中期可以做根治性切除，對于晚期患者可以做姑息性切除。這種胃癌治療方法主要是利用手術切除癌細胞。

2、化學治療

胃癌不是一般的小疾病，對廣大病人們的身心健康危害很大，所以有時也會應用到化學治療。化學治療主要是服用一些化學藥物控制癌細胞的生長。但會產生很大的副作用。胃癌治療方法中的化療，主要是作為手術治療的輔助治療。對于晚期患者，可以延緩病情的發展。

3、放射治療

隨著醫學技術的不斷進步，放射治療也越來越多的應用于胃癌的治療上了，不過這是因人而異的。以往，放射治療在胃癌治療方法中較少應用。通過近幾年的臨床研究發現，一些胃癌病人術前或術中進行放療可有效的提高切除率，改善切除后的癌細胞轉移現象。胃癌治療方法，個別病例，還可用放療以緩解癥狀。