胃癌化療期間吃什么好？這兩款食譜幫你康復

胃癌是現在治療難度比較大的一種惡性腫瘤，由于胃癌病情的發展，很多的患者會采取化療，但是化療本身對于患者的身體就損傷很大，所以胃癌化療之后應該注意患者的護理，尤其是飲食方面更要多加留意，下面一起看看胃癌飲食注意事項。

胃癌化療期間飲食原則

1、患者在化療期間，患者的胃腸道黏膜會受損，就有厭惡、惡心、上腹疼痛等現象出現。此刻患者可進食開胃食物，如山楂、扁豆、山藥、白蘿卜、香菇等，還要少食多餐，防止飽食感。進食要細嚼慢咽，飯后1小時不要平臥，可以適當走走路。

2、患者在化療的過程中，運用的有些化療藥物會引起肝損傷，出現轉氨酶升高。此刻患者應多吃菌類食物，如苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等，多吃富含維生素的生果，如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等，多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。

3、患者在化療期間對能增加胃口和營養的食物一定要及時多吃，如香菇炒雞蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、王八、烏龜、牛奶、紅棗、香菇、草菇以及新鮮蔬菜和生果等。

4、少吃或不吃腌菜；不吃或少吃煙熏和油煎食物；不吸煙喝酒；不吃霉變的食物，避免病情變重。

專家引薦：胃癌化療期間食譜

1、米粥可養胃，但是這款米粥效果更好，含大棗、山藥、小米、生薏米。其中大棗可以補氣血；山藥可以補肺脾腎三臟，還可除濕；小米可以養胃；生薏米可以健脾利濕；將這四種食材熬成粥，早晚服用，可扶正氣、補胃氣。

熬粥技巧：熬粥的時候，可以適當放一點食用堿，可以起到中和胃酸的作用，因為胃癌患者的話，胃酸的排泄是比較多的，還有一點就是，食用堿可以讓粥更粘稠，更好喝；其次生薏米是比較硬的，不容易熟，所以應該提前浸泡一個小時左右，一次大概50g左右就夠了；最后大棗的話，不要太多，一般5-6顆就夠了，不然容易導致胃脹，加重病情。

2、化療結束后，胃氣逐漸康復，可在調度脾胃的一起加些抗癌中藥。引薦的方劑是：淮山藥30克、生薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無花果20克。先將這些食材浸泡30分鐘左右，然后用水煎，煎2次，煎2次后，將2次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升。可別小瞧這些食物，合理運用也能發揮藥物成效，比如刀豆子、無花果可健脾；浙貝母軟堅散結；大棗、銀耳能提高患者免疫力。

溫馨提示：在化療期間能進行好的胃癌飲食，不僅可以提供患者所需營養，還能讓患者減輕化療副作用，所以期望大家在化療期間要嚴格控制自己的飲食，知道該吃什么，不該吃什么。