蹲著吃飯小心患上食道癌？ 如何來預(yù)防疾病呢？

食道癌屬于一種常見的消化道惡性腫瘤，現(xiàn)在發(fā)病率越來越高，早期患者沒有任何的癥狀，但是隨著癌細(xì)胞的生長和繁殖，患者會(huì)出現(xiàn)上腹部疼痛、嘔吐、吞咽困難的癥狀，患上食道癌和平時(shí)壞習(xí)慣有很大的關(guān)系。

蹲著吃飯會(huì)引發(fā)食道癌嗎？

蹲著吃飯會(huì)增加腹腔內(nèi)的壓力，會(huì)阻礙了食物通過賁門進(jìn)入胃的通道，從而增加了食管蠕動(dòng)和壓力來輸送食物，食物和食管會(huì)產(chǎn)生重大的摩擦力，損傷了食管壁，容易發(fā)生癌變。除此之外如果吃過燙、粗糙的食物也會(huì)導(dǎo)致食道癌，因?yàn)檫@些食物會(huì)通過食管、食道黏膜，太燙的食物容易燙傷食管黏膜上皮，從而讓黏膜上皮發(fā)生潰爛、出血等病變，最終引起食道癌。

1、吸煙喝酒也會(huì)導(dǎo)致食道癌

吸煙是導(dǎo)致食道癌最主要的病因，因?yàn)橄銦熇锩婧卸喾N類似于亞硝酸氨的物質(zhì)，亞硝酸胺屬于非常強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。其實(shí)酒精本身并沒有致癌的功效，但是卻是致癌物質(zhì)的溶劑，當(dāng)進(jìn)入身體之后會(huì)導(dǎo)致致癌物質(zhì)更容易進(jìn)入了食管黏膜，同時(shí)大量飲酒也會(huì)導(dǎo)致食管黏膜處于脫水狀態(tài)，從而損傷了食管黏膜，提高了患上食道癌的幾率。

2、吃發(fā)霉的食物或者腌制的食物也會(huì)導(dǎo)致食道癌

發(fā)霉的食物會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素，腌制的食物里面含有大量的亞硝酸胺，這些物質(zhì)都是屬于非常強(qiáng)烈的致癌物，長期大量的吃會(huì)引起食道癌。

如何預(yù)防食道癌呢？

1、保護(hù)好食管

不管我們吃什么食物都要經(jīng)過食管，吃進(jìn)去的食物在食管內(nèi)成團(tuán)并且有順序的進(jìn)入胃里面進(jìn)來消化，所以吃飯時(shí)做到細(xì)嚼慢咽，主要通過唾液來促進(jìn)食物的消化，具有潤滑的作用，便于食物的吞咽和中和有毒物質(zhì)，除此之外還具有殺菌的功效。狼吞虎咽會(huì)直接損害食管。

2、不能吃過熱和過硬的食物

平時(shí)不能吃過熱過硬和刺激性的食物，不然會(huì)損傷口腔黏膜、食管黏膜和胃黏膜，刺激性的食物包括酒、濃咖啡和濃茶，平時(shí)也要注意口腔的衛(wèi)生，要遠(yuǎn)離致癌物質(zhì)，比如黃曲霉素和亞硝酸胺，禁止吃隔夜的蔬菜、發(fā)霉的花生黃豆、腌制的食物、燒烤等。

溫馨提示

平時(shí)要注意飲食的衛(wèi)生，遠(yuǎn)離辛辣刺激性的食物，不能吃霉變以及燒烤，飲食要以清淡為主，注意營養(yǎng)的均衡，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜和水果，清洗蔬菜和水果時(shí)要徹底，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，也不能吃太熱太燙以及粗糙的食物。