哪些食物能防癌？推薦7款防癌蔬菜

很多人談癌色變，是因為現代的醫療手段還不能徹底的治愈癌癥，只能進行控制，所以，既然不能治愈，那最好的辦法就是預防，有效的預防比任何醫療手段都重要。

那么吃什么可以有效的預防癌癥呢？

1、西紅柿

西紅柿營養豐富，含有大量的維生素，是一種蔬菜型的水果，無論生吃熟吃都很美味。西紅柿中還含有一種重要的物質——番茄紅素，這種物質能夠很好的抗氧化，對細胞起到很好的保護作用，此外，它還能幫助修復已經受到損傷的細胞，對預防癌癥有著十分明顯的功效。除了預防癌癥，西紅柿還能幫助人體降血糖、降血脂，預防心血管疾病的發病率。

2、洋蔥

洋蔥的抗癌功效堪稱第一。洋蔥里含有一種重要的抗癌物質——櫟皮黃素，這種物質是一種天然的抗癌物質，是癌細胞的天地，能夠使癌細胞失去活性，從源頭上防止患癌癥。

3、南瓜

南瓜中的維生素含量十分豐富，主要是維生素C，它的功效是殺死致癌物質，避免致癌物質誘發細胞的癌變，此外，多吃南瓜有助于益肝健脾，還能有效的治療夜盲癥。

4、蘑菇

蘑菇對癌癥的預防作用相比上述幾種蔬菜來說比較小，但蘑菇能夠促進胃腸的蠕動，將代謝的有毒有害物質加速排出體外。

5、胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，多吃胡蘿卜可以專門預防由上皮組織細胞引起的癌變，具有很強的定向性。

6、海藻

海藻的抗病毒作用非常明顯，是防止細胞癌變的良藥。海藻對抗病毒的類型十分廣泛，包括非常可怕的艾滋病毒，以及可以導致癌癥的RNA病毒。此外，多吃海藻有利于維持細胞的生命活性。

7、芹菜

芹菜是一種植物纖維十分豐富的蔬菜，尤其是作為涼菜使用，它能有效的改善胃腸環境，加速胃腸蠕動，從而避免人體代謝的有毒有害物質在體內停留使細胞癌變，避免人體處于危害的環境之中。

要注意的是，上面說的有利于預防癌癥的食物僅僅具有預防作用，不能代替癌癥藥物和醫生的治療，癌癥雖然可怕，但是我們的生活中仍然不乏有奇跡發生，只有相信奇跡，奇跡才有可能會發生，面對癌癥不要懼怕它，勇敢的面對，按照醫生的醫囑按時用藥檢查，相信奇跡一定會發生。