這3種微波爐不正確的使用方法會致癌,一定要小心!
隨著微波爐的興起,方便了很多上班人群,直接把變涼的時候放在微波爐里進行微波輻射加熱即可,簡單方便又省事,但是錯誤的微波爐使用方法會致癌。
微波爐使用不當會致癌?
1、會讓食物的營養物質流失
蔬菜在微波爐里面烹煮之后,會讓大量的礦物質以及維生素流失,也有可能會轉化為大量的致癌物質進入身體,讓癌細胞快速生長。長時間使用微波爐所制造的食物,會引起荷爾蒙的失調、紊亂消化系統以及淋巴系統、降低了免疫力、情緒變得低落、記憶力也會退化,甚至會引發心臟疾病。
2、微波食品會產生致癌化合物
經過研究發現,肉類微波之后,會產生大量的致癌物質,麥片以及水果里面含有的氨基酸也會被微波爐轉化為強烈的致癌物,蔬菜里面的一些植物生物堿也容易轉化為致癌物質。
3、擺放位置不當
微波爐會有輻射,所以盡量不要把微波爐直接放在臥室里面,同時要和電視機擺放的位置有一定的距離。打開微波爐之后至少要保持一米的距離,千萬不能使用眼睛直視,不然會引起全身乏力、頭暈、目眩。
使用微波爐時要注意哪些事項?
油炸的食物不能直接放在微波爐里面加熱,因為經過高溫加熱之后,高溫有可能會飛濺導致火災。當微波爐里面起火時,千萬不能把爐門打開,要先把電源關閉,當火熄滅了之后再開門降溫。
被微波爐解凍的食物不能再次放在冰箱里冷凍,尤其是肉類,經過微波爐解凍之后,肉的表層正好處于低溫狀態下,適合于細菌和真菌繁殖,再吃冷凍的話會讓細菌越來越多。若是放在微波爐里面加熱解凍的食物忘了拿出來時間,時間只要超過兩個小時就不能吃了,不然會引起食物中毒。有一部分人群習慣把肉類加熱到半熟之后再使用微波爐,其實這是錯誤的,容易讓大量的細菌生長,微波爐的高溫并不能把細菌全部殺死,長時間吃此類食物就會引起癌變。
溫馨提示
盡量把微波爐放在干燥通風的地方,避免一些水蒸氣熱氣進入里面。放在微波爐里面加熱的食物不能使用金屬的器皿,比如鐵鋁不銹鋼有可能會發生火花,不僅會傷害到微波爐,同時也不能達到加熱效果。
(責任編輯:詹遠 )
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