患肝癌怎么吃?你應掌握3個飲食技巧,2款食療方來養肝!
肝癌是發生在肝臟的一種惡性腫瘤,當患上肝癌之后必須要選擇正規的醫院,長期接受醫生的治療,同時要養成良好的作息習慣,避免吸煙喝酒,肝癌患者的飲食注意事項有哪些。
肝癌患者飲食要注意哪些事項呢?
1、要提供適宜的熱量
要提供適宜的熱量,比如白糖或者葡萄糖等。患者要根據自身的體重來選擇攝入的熱量,每一公斤體重要讓熱量維持在35千卡,只有攝入充足的熱量才能夠減少身體中蛋白質的消耗,但是不能盲目的補充,不然會引起高血脂癥。
2、要均衡的攝入蛋白質
要適量的攝入蛋白質,每公斤體重至少要達到1.2克的蛋白質,但是不能攝入過多,不然會增加肝臟的負擔,盡量選擇優質的蛋白質,比如奶類、蛋類,飲食要注意多樣化,合理搭配才能夠提高對蛋白質的利用率。
3、要限制脂肪的攝入
肝癌患者的飲食要以清淡為主,不能攝入過多的脂肪,因為肝癌患者的肝細胞分泌膽汁會明顯的減少,影響了腸道對脂肪的消化,盡量不要吃辛辣刺激性的食物,以植物油當作烹調油。
肝癌患者的食譜都有哪些呢?
1、胡蘿卜雞肝粥
需要60克胡蘿卜,80克草菇,40克雞肝,以及適量的蔥姜蒜。先把胡蘿卜和草菇全部洗干凈切成絲,雞肝要切成片,鍋里面加入植物油,爆香蔥姜蒜,然后把以上所有材料全部放在鍋里面炒熟盛出來。鍋里面加入適量的水,再把淘洗好的500克粳米放入鍋中,大火煮開后改用小火慢燉,直到將米煮熟為止,最后再倒入菜調伴均勻,草菇有大量的維生素以及異性蛋白,能夠抑制癌細胞的生長,同時也具有養肝益氣明目的功效,特別適合于肝癌所引起的消化不良以及食欲不振。
2、枸杞子枇杷湯
需要12克枸杞子,16克大麥,15克枇杷,把以上所有的材料全部放在鍋里面煮半個小時,大麥里面含有的抗癌物質能夠抑制腸道里面致癌毒素的產生,可以預防腫瘤。枇杷以及枸杞子具有消炎抗癌及止痛的效果,三者相結合能夠幫助身體來補充營養,同時也能夠排出毒素,特別適合于便秘和食欲不振肝癌患者。
溫馨提示
肝癌一定要全面的攝入營養,只有科學的搭配才能夠幫助病情的康復,千萬不能盲目的聽信小偏方,不然會對身體帶來不利影響。
(責任編輯:葉群華 )
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