夏季美女愛喝酸奶 專家稱好喝又防癌

　　大家對酸奶應該是非常熟悉的。酸奶既好吃又是美容圣品，但你可能不知道，原來酸奶陪著甘藍菜能發揮抗癌的功效，甘藍菜的代表有卷心菜花椰菜等等。

　　特別向白領一族推薦甘藍家族菜系，如卷心菜、紫甘藍、花椰菜等家族成員。

　　好處一：補維C抗壓力。壓力、緊張的情緒會讓身體產生大量的自由基，而自由基會損傷細胞，也是造成衰老的重要因素。甘藍富含維生素C，200克甘藍中所含維生素C是一個柑橘的兩倍，甘藍還能提供花青素、β—胡蘿卜素，都能夠保護身體免受自由基的損傷，并能有助于細胞更新。

　　好處二：補鎂健腦提神。甘藍所含的鎂元素，不但能夠健腦提神，還能提高人的體能與精力。甘藍中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種營養物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質的產生。另外，甘藍所含的硒也具有提高人情緒的作用。

　　好處三：補鉀幫助排毒。甘藍富含礦物質，其中的鉀元素能將體內鏈接的有毒物質及代謝廢物排出體外。同時，甘藍富含硫元素，硫能殺蟲止癢，所以常吃甘藍也有利于維護皮膚健康。

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