對癥“吃菜” 巧妙拒絕不同癌癥的厚愛

2012-10-17 06:57:18 家庭醫生在線

　　日前，中國癌癥病學協會學術交流研討會在京舉行。數據顯示，除了基因遺傳之外，環境污染、生活壓力大、不良飲食習慣等生活細節，成為癌癥發病的重要誘因。

　　癌癥誘發外因占主導

　　最新研究數據表明，80％～90％癌癥是由環境因素所誘；35%為食物因素所引起；吸煙、飲酒為癌癥主要危險因素；約有30%以吸煙為病因；有5%的癌癥由職業和環境中化學致癌劑導致；有2%為遺傳因素。

　　癌癥誘發內因：癌癥性格

　　誘發癌癥除了遺傳、環境等外在因素外，還有一些內在因素，就是人們常說的“癌癥性格”，“癌癥性格”的人特別容易抑郁、心情低落，容易慢性疲勞，這雖然并不會直接致癌，但它往往以一種慢性的持續性刺激來影響和降低機體免疫力，增加癌癥的發生率。

　　癌癥性格的具體表現

　　性格內向，表面上逆來順受、毫無怨言，內心卻怨氣沖天、痛苦掙扎，有精神創傷史;情緒抑郁，好生悶氣，但不愛宣泄;生活中一件極小的事便可使其焦慮不安，心情總是處于緊張狀態;表面上處處犧牲自己來為別人打算，但內心又不情愿;遇到困難，開始時不盡力去克服，拖到最后又要做困獸之斗;害怕競爭、逃避現實，企圖以姑息的方法來達到虛假和諧的心理平衡。

　　對于癌癥性格的人來說，由于精神抑郁等消極情緒長期作用于中樞神經系統，造成自主神經功能和內分泌功能的失調，使機體的免疫功能受到了抑制，機體間的平衡被打破，使癌細胞突破免疫系統的防御，形成癌癥。相反，性情開朗、心胸開闊、坦蕩豁達的人就很少得癌癥。

　　對癥“吃菜”，預防癌癥

　　既然了解了癌癥的誘發因素，再結合不同癌癥的癥狀，那么就該對癥著手預防。研究表明，常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，大家不妨對癥“吃菜”。

　　1、番茄——前列腺癌、乳腺癌

　　番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發病率，并對胃癌、肺癌有預防作用。

　　2、胡蘿卜、南瓜等蔬菜——肺癌

　　胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過清除體內自由基，預防肺癌的發生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能，提高機體免疫力，也有較強的抗癌功效。

　　3、茭白、芹菜等——大腸癌

　　茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進入腸道后，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，促進膽汁酸排泄，對預防大腸癌極為有益，普通人每天要吃一斤。

　　溫馨提醒：作為健康人群，普通人應該盡量多吃蔬菜，每天攝入500—1000克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。對于癌癥病人，在積極配合醫生治療的同時，應根據自身情況，適當多食用相應的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。

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