假抗癌藥日益猖獗 6種平價食物防癌才是王道

　　迄今為止沖擊歐洲市場的最嚴(yán)重的假藥案，涉及假冒生產(chǎn)阿斯利康研制的藥物康士得。據(jù)英國藥品和健康產(chǎn)品管理局介紹，這批假藥是在中國制造的，輾轉(zhuǎn)通過香港、新加坡和比利時進(jìn)入英國。分析稱，康士得包含的有效成分約占真藥的50%至80%，剩下的是不明成分的雜質(zhì)。我們的監(jiān)管部門又給世界人民添麻煩了。

　　今年在美國市場出現(xiàn)的抗癌藥物阿瓦斯汀（抑制腫瘤血管生成的藥）的假藥登上了諸多海外媒體的頭條。這只是一個例子，反映出全球醫(yī)藥界日漸嚴(yán)重的一個問題：假冒抗癌藥物日漸猖獗。但同時也提醒眾多癌癥患者，假藥當(dāng)?shù)?，買抗癌藥時要多加小心，最好還是不要被癌癥纏上，這樣就不用買抗癌藥，更無須擔(dān)心買到假藥了。

　　要不被癌癥纏上，最基礎(chǔ)的莫過于飲食預(yù)防了。那么，生活中有哪些防癌的食物呢？

　　常見的防癌食物盤點：

　　1、蔓越莓干

　　大量研究已經(jīng)證實，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。

　　2、黑巧克力

　　最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

　　3、開心果

　　美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。

　　4、全麥餅干

　　全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營養(yǎng)標(biāo)示。營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的，才是全麥餅干。

　　5、干棗

　　干棗富含膳食纖維，對預(yù)防大腸癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護(hù)身體不受自由基傷害。干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。怎么選？干棗本身甜度高，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。

　　6、水煮毛豆

　　其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選？選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

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