益生菌的減肥功效

　　真菌、細菌等多種微生物廣泛存在于我們生活的自然環(huán)境中，同時也存在于人體的體表以及口腔、腸道等等地方。這些菌群一般對人體沒有什么害處，有些還是對腸道有益的好菌——益生菌。腸道健康時，也就是在正常情況下，這些菌落在人體中，包括腸道都是處于動態(tài)平衡狀態(tài)。

　　有研究人員指出，人體中含有一個巨大的不斷變化的微生物群體，他們大多數(shù)生活駐扎在腸道內(nèi)，剩下的則分布在口腔、食道、胃部以及上呼吸道。斯坦福大學和華盛頓大學的研究人員在3個健康人的腸道里面發(fā)現(xiàn)了至少395種微生物，這些微生物同時也參與消化吸收功能，產(chǎn)生能量。“有些人腸道中的微生物提供能量的效率比另一些人的強，他們就更容易長胖。”負責這項研究的戈登認為，食品中的能量成分并非一個固定值。一倍含120千卡的飲料，其能量可能受到腸道內(nèi)微生物的影響，有些人會全部吸收，有些人則吸收得少一些。如果人們每天吸收的與消耗的熱量相差25千卡，那么一年就肯呢過增加或減少2磅多。

　　這項工作表明，改變腸內(nèi)微生物的組成，可能是改變體重的一個重要方法。“有一天，人們能利用益生菌或者其他控制微生物的戰(zhàn)略，來降低腸內(nèi)微生物提供能量的效率，幫助人們減肥。”