提高健康水平 從改善腸道微生態開始

　　腸道是人體消化系統中最重要的器官，是人體轉化吸收食物營養的場所，也是“細菌戰”的戰場。因此，腸道也是人體最容易生病的器官，對人體健康有著舉足輕重的影響。

　　我們上面提到的細菌戰，其實就是指腸道中的益生菌和有害菌之間的平衡關系。在正常人體的腸道中，存在著大量細菌，正常的菌群由相對固定的細菌組成，有規律地定殖在一些特定的部位。正常菌群中包括有害菌、中立菌以及益生菌，他們之間相互依存、相互制約，正常情況下對宿主表現不致病。

　　人體內益生菌占優勢，就會表現出健康狀態。雙歧桿菌是最具代表性的益生菌，具有促進人體對營養物質的吸收、提高免疫力、預防和治療便秘及腹瀉、降低血脂、抑制腸道病源和腐敗微生物的生長、分解致癌物質等作用。一旦益生菌的數量減少，就使正常菌群的平衡被打破，有害菌數量相對增長，就容易誘發疾病。

　　據國家衛生部、科技部和國家統計局聯合發布的第四次中國居民營養與健康調查數據顯示，由微生態失衡引起的營養不良正在成為我國公眾營養健康的最大威脅之一。據世界衛生組織最新資料：中國有1.2億人口患有不同程度的胃腸疾病。有關研究發現：腸癌、高血壓、心血管病、糖尿病、癌癥等都和腸道菌群失衡有關。因此，提高人體健康水平，必須從改善腸道的微生態開始。