上消化道出血的飲食護理方法

究竟什么是上消化道出血呢？對于這個問題有關專家的解釋是上消化道出血是指屈氏韌帶以上的消化道，包括食管、胃、十二指腸或胰膽等病變引起的出血，胃空腸吻合術后的空腸病變出血亦屬這一范圍。其臨床主要表現為嘔血和（或）黑糞，往往伴有血容量減少引起的急性周圍循環衰竭。這是常見的急癥，病死率高達8-13.7%。

近十幾年來，由于急診內鏡、選擇性腹腔動脈造影和放射性核素，99m锝（99mTc）腹部掃描的廣泛應用，對出血部位和病因一般能迅速作出診斷，因此專家指出對于上消化道出血一定要加以重視，以免給患者帶來不必要的危害，這里給大家介紹幾種上消化道出血的飲食護理方法：

1。經常喝牛奶可預防上消化道出血。

潰瘍病所致的上消化道出血，多因酸性胃液銷蝕胃壁，損傷血管所致，為防止晚間胃酸分泌高峰期分泌過多胃酸，臨睡時喝杯熱牛奶，可保護胃黏膜并中和胃酸，并可有效地預防反復發作的胃出血。

2。宜多吃新鮮蔬菜和水果。

凡有出血傾向者，宜多吃含維生素C、維生素 K 食物，綠葉蔬菜中維生素中C含量很豐富，柑橘、柚子、番茄、檸檬中維生素C的含量也很高。菠菜、卷心菜、花菜、油菜和植物油中維生素 K 的含量較高。多吃含維生素C、維生素 K 新鮮水果和蔬菜， 能改善毛細血管的滲透性，降低血管的脆性，有利于止血。還可多進食花生衣、白木耳、薺菜、金針菜、百合、藕汁、烏賊骨等，有止血作用的食物。