急性酒精性胃炎的病因有哪些呢

急性酒精性胃炎是什么？酒精先破壞血管內皮，然后引起血管擴張，使血流緩慢，血漿滲出到血管外。同時局部產生的大量炎性介質使白細胞浸潤，胃酸分泌增多，更進一步加重胃損傷，導致胃粘膜充血、水腫、糜爛、出血，即所謂“酒精性急性胃炎”。若做胃鏡檢查，可以見到胃和食管的粘膜有廣泛性、多樣性大小不等的點狀或片狀充血、糜爛、出血，甚至有淺層潰瘍。那么急性酒精性胃炎的病因有哪些呢？

病因學

一、理化因素

過冷、過熱的食物和飲料，濃茶、咖啡、烈酒、刺激性調味品、過于粗糙的食物、藥物（特別是非甾體類消炎藥如何司匹林、吲哚美辛等），均可刺激胃粘膜，破壞粘膜屏障。阿司匹林等藥物還能干擾胃粘膜上皮細胞合成硫糖蛋白，使胃內粘液減少，脂蛋白膜的保護作用消弱，引起胃腔內氫離子逆擴散，導致粘膜固有層肥大細胞釋放組胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水腫、糜爛和出血等病理過程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修復亦受到影響。

二、生物因素

細菌及其毒素。常見致病菌為沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等，常見毒素為金黃色葡萄球菌或毒素桿菌毒素，尤其是前者較為常見。進食污染細菌或毒素的食物數小時后即可發生胃炎或同時合并腸炎此即急性胃腸炎。葡萄球菌及其毒素攝入后合并腸炎此即急性胃腸炎。葡萄球菌及其毒素攝入后發病更快。近年因病毒感染而引起本病者也在少數。

三、其他

胃內異物或胃石、胃區放射治療均可作為外源性刺激，導致本病。情緒波動、應激狀態及體內各種因素引起的變態反應可作為內源性刺激而致病。