胃腸道疾病的預防保健 嚴防病從口入

春夏交接，胃腸道敏感，這一時期易發的急性腸胃炎和痢疾等疾病，大部分都是由于攝入冷飲、不潔蔬果引起的。冷飲、不潔蔬果是夏季腸道疾病的主要殺手，一些人腸胃功能不是很好，偏偏又好吃冷飲，腸胃無法適應，結果誘發腸道疾病。而夏季水果的食用量也達到一個高峰，水果清洗不干凈，也能引起腸胃不適。

第一、注意飲用水的衛生。飲用的水要煮沸，不喝生水，以免水中的致病微生物引起消化道疾病。

第二、要講究食品衛生，烹煮時生熟食要分開，食物要盡量蒸透、煮透，盡量少食涼拌菜，特別是涼拌的生菜，食物最好是經過高溫加工以后再吃。

第三、講究飲食衛生，飯前便后及時洗手，家中餐具應定期消毒。

第四、要保持室內環境清潔，并經常通風、

第五、要盡量減少與病人的接觸。尤其是不要與其共用餐飲用具

還有，夏天，人常在空調房里生活和工作，身體機能往往下降，身體抵抗力會變弱，病菌易感性增強，極易發生副傷寒、細菌性痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎、霉菌性腸炎等腸胃疾病。 防腸胃疾病老人和小孩是重點，老人在夏季應注意飲食衛生，避免病從口入。不少孩子夏天都愛鬧肚子，這是因為他們沒有健康的飲食意識，缺乏良好的衛生習慣，一雙小手到處亂摸，抓起東西就往嘴里送，因此患病概率比大人高出不少。為了讓孩子遠離腸胃疾病關鍵是管住口和手，要注意個人衛生，勤洗手，少喝冷飲。