腸易激綜合征的食物療法

腸易激綜合征的病因復雜，除精神因素為主外，飲食因素也是致腸道功能失調而引起該征關鍵因素，因此，在腸易激綜合片征的防治中，不可忽視飲食保健環節。

首先，飲食中要增加食物纖維的攝入。無論腹瀉還是便秘，補充纖維都有好處。纖維可加速食物的運動，使糞便變軟，增加糞容量，因而使排便順利。瓜果、蔬菜、谷類、玉米等食物中富含植物纖維，每日飲食中要有足夠的蔬菜，如芹菜、白菜、油菜等綠色蔬菜，飯后要吃一些水果，如梨、柑桔、西瓜等。谷類、玉米等粗糧要與精米細糧搭配調劑。

其次，應限制產氣食物的食用和飲用。產氣食物進入腸道，腸道細菌分解產生的大氣體，可使腸道擴張、腸蠕動緩慢，引起腸脹氣、腹痛、便秘或腹瀉。如咖啡、碳酸飲料、酒精以及豆類：甘藍、蘋果和葡萄等，都可成為產氣食物，需少食、少飲為宜。

再次要使飲食規律。1日3餐做到定時定量，不過分饑餓、不暴食暴飲，這樣有利于腸道消化吸收平衡，避免因無節制飲食而致腸道功能紊亂。飲食以清淡、易消化、少油膩為基本原則。

針對腸易激綜合征患者腹痛、腹瀉、瀉后痛減之特點，可予以下食療方：

黃芪粥：白米、黃芪、黨參、紅棗，煮粥食之。

板栗芡實羹：（扁豆）板栗去殼，與芡實加水同煲，煲至板栗煮爛，冰糖少許調服之（放入紅棗、枸杞、元肉少許，再煲10分鐘左右）。