六大妙招幫你消除消化不良
有些人即使吃下一頭牛都能很快消化掉,有的人就算喝了一碗粥就撐到了。可以從這兩種截然不同的反應上,看出個人消化能力的區別。吃的了,消化的了,才能真正發揮食物的功效。如果消化不良的話,那你不妨考慮一下下面這些促進消化的方法吧。大家知道,吃喝過度必然會傷害脾胃的消化功能。古人說過:飲食自倍,腸胃乃傷。可在日常生活中,總免不了在餐桌相聚,那么,保護好我們柔弱的脾胃有何妙招,下面我們一起來了解一下。
第一招:辛溫消食
韭菜、蔥姜、蒜苗、香菜等物,辛甘而溫,氣味芳香,能醒脾助運,溫中開胃。《食療本草》說韭菜能消食“利胸膈”;《本草綱目》指出蒜能“化積肉食”,蒜苗(青蒜)能“祛寒、健脾胃”。
要注意的是,此類食物性味過于溫熱,陰虛體質多虛火的人,要少吃。還有肝腎不足,有目疾的人也不宜多吃。
第二招:理氣消食
很多人禁不住美食誘惑,進食過多,腹脹難受,這時候就需要理氣消脹了。最理想食物,莫過于蘿卜了。蘿卜性味甘涼,歸肺、胃經,能消食化積、下氣寬中、清化熱痰、散瘀止血;宜于食積脹滿,消化不良,反胃吐酸,積滯泄瀉,瘀血胃腹痛。
冬日水果中,芳甜清冽的橘、橙、柚等令人難忘,而它們的皮卻是良好的理氣佳品。將橘子皮洗凈切絲泡茶,是良好的;飲品。
第三招:養脾消食
脾胃就像磨坊,用來消磨水谷,化生精氣血液。有部分人天生脾胃虛弱,稍稍一吃多就胃脹腹墜,這時候不妨常喝粥。食物消化有三關:燒化,口化,胃化。靡粥細膩味淡,順滑補虛,省脾胃的勞苦,所以最益脾胃。最佳的當是小米粥,香香濃濃的,放上一些蘿卜干,滴上幾滴香油,定能健脾開胃了。《本草綱目》說小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。
另外,常喝麥芽茶可健脾和胃;吃鍋巴能焦香開胃。這些簡便安全的“消食”佳品值得選用。
第四招:飲茶消食
茶,是生活開門七件事之一。熱茶讓人通腸理氣,心清氣爽。民謠中說:早茶一盅,一天威風;午茶一盅,勞動輕松;晚茶一盅,提神去痛。
用于消食,經過發酵的烏龍茶和普洱茶尤佳,甘醇爽口,香氣持久濃烈,性溫助脾胃消化。
第五招:水果消食
有些水果也是助消化的好幫手。像木瓜、檸檬、蘋果、鳳梨、奇異果、葡萄柚等,含有酵素,能清除腸胃油膩,幫助分解蛋白質,減少脂肪吸收。
第六招:運動消食
保健諺語說:飯后百步走,活到九十九。吃飽喝足后,切勿一直坐著或躺著休息,幫助消化的最佳方法是運動,但宜選擇溫和的運動,如散步半小時等。
(責任編輯:鄒華振 )
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