8種食物 應(yīng)對嬰兒腹瀉

嬰兒腹瀉（也稱消化不良），是由不同病因引起的臨床綜合征。主要發(fā)生在2歲以下的嬰兒，急性可分二型。輕型腹瀉：每天數(shù)次至十余次，糞便呈蛋花湯樣，偶有溢乳及嘔吐，輕微腹脹等；重型腹瀉：每天十次以上，多達(dá)數(shù)十次，水樣便，嘔吐，發(fā)熱、面色發(fā)灰，煩躁不安，甚則昏迷、驚厥，并有失水、電解質(zhì)紊亂等癥狀。

寶寶腹瀉由什么引起？

腹瀉是一組由多病原、多因素引起的以大便次數(shù)增多和大便性狀改變?yōu)樘攸c的兒科常見病癥。

引起寶寶腹瀉的兩大因素：非感染性因素和感染性因素。

非感染性因素比較簡單，喝了涼水，吃了涼的食物，或者是對某些食物不耐受，如過敏或食物中毒等引起的腹瀉，這類腹瀉大便檢查不會出現(xiàn)特別的表現(xiàn)。

感染性因素相對復(fù)雜，如細(xì)菌性腸炎，大便內(nèi)可以檢到紅細(xì)胞、白細(xì)胞或膿細(xì)胞，而病毒性腸炎可能會檢測到特別的病毒，如輪狀病毒等。

當(dāng)孩子腹瀉時，家長最好將孩子的大便送到醫(yī)院進(jìn)行檢查，這樣更利于尋找原因，對癥治療。

溫馨提示：遇到孩子腹瀉，家長一定要注意留取孩子大便標(biāo)本去醫(yī)院檢查。留取大便標(biāo)本要注意以下兩點：

1/留取的大便，一定是要存放于塑料瓶或保鮮膜中，千萬不要放在紙尿褲中，因為大便中水分被紙尿褲吸收后，很難檢測出大便中的異常情況。

2/大便要在1～2小時內(nèi)送至醫(yī)院檢查，否則容易出現(xiàn)假性結(jié)果。

腹瀉中的寶寶吃什么

1）脫脂奶

可用市售的脫脂奶粉和水配制，家庭也可自制。將鮮牛奶煮沸后冷卻，等液面上出現(xiàn)一層奶皮，即用小匙將其除去，再煮沸冷卻，除去奶皮，反復(fù)去奶皮三次，即成全脫脂奶，可用于對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去一層奶皮，適用于患一般腹瀉的嬰幼兒。

2）酸牛奶

鮮牛奶消毒后經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸牛奶的凝塊小，易消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時有殺菌作用，適用于經(jīng)常腹瀉的嬰幼兒。

3）胡蘿卜湯

將胡蘿卜洗凈切塊煮爛，包于紗布中擠榨，去掉纖維，將擠出的泥狀物加水放糖即成胡蘿卜湯。胡蘿卜是堿性食物，含有果膠，有促使大便成形和吸附細(xì)菌及毒素的作用。適用于嬰兒腹瀉。

4）蘋果泥

取新鮮蘋果一只切開，用金屬小勺輕輕刮取。蘋果的纖維較細(xì)，對腸道刺激小，富有堿性，含有果膠和鞣酸，有吸附和收斂作用，對腹瀉治療有益。

5）焦米湯

先將米粉炒至焦黃，加水和適量糖煮沸成稀糊狀。米粉遇水加熱即成糊精，易于消化，而且米在炒制時表面部分炭化，具有吸附止瀉作用。腹瀉嚴(yán)重時可以選用。

6）濃縮魚蛋白粉

魚肉含有多種人體必需氨基酸，其蛋白質(zhì)組成十分適合兒童的生理需要，人體對其消化吸收率為95%，而且魚肉脂肪含量低，含有豐富的礦物質(zhì)和人體生長需要的多種微量元素，如鐵、鋅、硒等，也是維生素的良好來源。濃縮魚蛋白粉含有較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)成分符合腹瀉患者的要求，特別是一歲以下的嬰兒，在腹瀉時乳糖酸分泌不足，而魚蛋白粉中不含乳糖，不會加重腹瀉嬰兒的糖代謝紊亂。此外，魚蛋白粉中含有的多種微量元素亦有利于消化功能的恢復(fù)。因此，濃縮魚蛋白粉對喂養(yǎng)不當(dāng)引起的腹瀉更為適用。

7）山楂粥

適用于飲食不節(jié)引起的腹瀉。表現(xiàn)為大便稀、帶粘液，酸臭不化。方法是將山楂10～20克，大米30克、白糖5克，共煮成粥，一天分3次服下，可連服3～5天。也可用焦山楂（將山楂去核炒成炭）研末，加適量白糖沖水服，每次3克，每日3次。可治腹瀉和由此而產(chǎn)生的腹痛。尤其是夏季飲涼積食而造成的腹瀉和由此產(chǎn)生的腹痛，吞服焦山楂有溫化止瀉之功，服用方便，效果良好。

8）米殼飲

取米殼10克，水煮，去渣，加冰糖或白糖適量，趁熱服。此法可治各種腹瀉和消化不良。