十二指腸潰瘍是怎么回事 推薦三款有效食療方

十二指腸潰瘍的致病因素主要是胃酸和胃蛋白酶分泌增多、侵蝕能力增強，胃黏膜屏障（即保護層）被破壞及不良的生活習慣等造成的。具體如何，一起了解下吧。

十二指腸潰瘍的致病因素：

1、胃酸和胃蛋白酶分泌增多、侵蝕能力增強。

胃酸和胃蛋白酶分泌增多、侵蝕能力增強，這在潰瘍的發病機理中占著很重要的地位。過去有一種說法，叫做無酸即無潰瘍。

2、胃黏膜屏障（即保護層）被破壞。

消化道內的膽鹽、胰液，亦即十二指腸液反流入胃，一些藥物（如阿司匹林、消炎痛，保泰松、氫化可在松等）可造成胃、十二指腸黏膜屏障的破壞，引發潰瘍。

3、幽門螺桿菌的感染。

近年來的研究發現，幽門螺桿菌（hp）可以引起胃竇部炎癥，而胃潰瘍又總是在胃炎的基礎上發生。所以現在又有一種說法，叫做無hp即無潰瘍。

4、遺傳因素。

目前認為，本病的發生與遺傳因素有關，尤其是男性的親屬中其發病率高于一般人，有時可見到一些家族中幾代人都患有消化性潰瘍病。

十二指腸潰瘍有什么食療方：

1、開水沖雞蛋

做法：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水沖熟后即可食用，每日1劑。

功效：現代醫學認為，開水沖雞蛋質地柔軟，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

2、雞蛋三七燉

做法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。

功效：三七止血抗炎；蜂蜜補中益氣，健脾胃；此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

3、佛手扁薏粥

做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃；豬肚湯補虛損、健脾胃；此湯適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。