秋季腹瀉別吃這些食物 警惕腹瀉帶來的3大危害

秋季天氣轉涼，許多人會一不小心就腹瀉。那么當我們腹瀉的時候，不能再吃哪些食物，避免加劇我們腹瀉的情況呢？

秋季腹瀉時應避免吃的食物

高脂肪的食物

脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。

它們會給腸胃帶來負擔，同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。

牛奶

牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時，這層細胞受到破壞，于是身體暫時無法分泌乳糖酶。

乳糖不能分解，就會刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用，同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

豆漿

豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動，對腹瀉患者不合適。同時，豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分。

它們對于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時，無需擔心。

甜食

甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。

在腸道發炎的狀態下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水，在大腸中由于腸道細菌的作用還會產氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應。

腹瀉帶來的3大危害：

1、腹瀉能引起營養不良

眾所周知，胃腸道是人體吸收營養物質的唯一途徑，攝入的食物和其他營養物質在胃腸道消化（消化食品）和分解后，有用的部分被吸收，無用的殘渣由糞便排出。

腹瀉時，人體對營養的吸收發生嚴重障礙，能量（能量食品）供給不足，使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短，甚至出現營養不良表現。

2、腹瀉可導致維生素缺乏

長期腹瀉可直接影響機體對維生素的吸收，引起維生素的缺乏。

有些人腹瀉日久后出現皮膚頭發干燥，頭發失去正常光澤和滋潤，間有散在性脫落，產生早禿現象，此為缺乏維生素A所致；又如，有些人出現舌炎、口角炎、多發性神經炎，這是缺乏維生素（維生素食品）B的結果。

腹瀉可引起貧血：由于消化吸收的障礙，蛋白質（蛋白質食品）及其他造血原料的吸收減少，可引起貧血，出現指甲、手掌、皮膚以及口唇、和瞼結膜等處顏色蒼白，疲倦乏力，頭暈耳鳴，注意力不集中等貧血癥狀，甚至可出現營養不良性水腫。

3、腹瀉可降低身體的抵抗力

腹瀉引起的營養不良、貧血及維生素缺乏等，可使人體對傳染病及各種感染的抗病能力減弱，炎癥容易擴散，也可使組織再生及外傷愈合能力減弱，受傷后傷口不易愈合。

小腸粘膜病變可直接影響人體對水分的吸收，腸腔內高滲透壓會使血中部分水分向腸腔轉移，最后由大便排出，使機體丟失大量水分。

水分丟失不超過體重的5%時，機體還能代償。一旦超過5%便無法代償，從而出現一系列水、電解質失調和酸堿平衡紊亂現象。