什么是食管潰瘍？為什么會引起食管潰瘍？

很多人都聽說過胃潰瘍，但是對于食管潰瘍這種疾病對于很多人來說都是比較陌生的，雖然它也是一種比較常見的消化系統疾病，但是由于人們對疾病缺乏一定的了解和認識很多時候會導致這種疾病被忽略，那么什么是食管潰瘍呢？為什么會出現食管潰瘍呢？

什么是食管潰瘍？

食管潰瘍就是是由于不同病因所引起的、發生于食管各段的壞死性病變，也就是食管的粘膜層、粘膜下層直至肌層被破壞而形成的炎性病變。除腐蝕性食管炎外；其它疾病引起的食管潰瘍多發生于食管的中、下段。

食道潰瘍是怎么引起的？

由胃酸逆流至食道所引起。逆流性食道炎該如何治療？逆流性食道炎的治療不難，最怕的是不好好治療，反復發炎潰瘍，而造成食道的纖維化及狹窄。

較常見于某些抗生素（如：Doxymycin），或是非類固醇消炎藥的使用后。通常是服藥后馬上臥床或是服藥后未配以足量開水，致藥物滯留食道所引起。一般經藥物治療就可改善，不會留下后遺癥。

通常發生于免疫力低下的病人。最常見的致病原是念珠菌及皰疹病毒。經治療后多可痊愈，不會留下后遺癥。倒是須處理背后免疫力低下的成因，如糖尿病須好好控制。

食管潰瘍的病人，由于酸性胃液及進食的刺激，可出現以下癥狀：

胸骨下段后方或高位上腹部疼痛。

疼痛常于進食后或飲水時加重，并可放散至肩腫間區、左側胸部、或向上放射至肩部及頸部，有時疼痛酷似冠心病、心絞痛。應加以鑒別。鑒別的方法可通過詳細地詢問病史及查體，并通過心電圖、食管鋇餐及食管鏡檢查來確定診斷。

咽下困難，也是比較常見的癥狀。

咽下困難是指進食吞咽時有通過受阻的感覺。開始只是對固體食物咽下困難，以后可以隨著疾病的進展，即使是液體食物也會感到通過受阻。這是由于食管潰瘍的病人進食后食物的刺激可引起食管的痙攣性收縮而出現咽下困難。此外，慢性潰瘍可使局部形成瘢痕、狹窄，也是引起咽下困難的重要原因。

食管潰瘍還可出現惡心、嘔吐、噯氣等癥狀，此因食管的正常蠕動被破壞而引起。

由于病人長期進食不好，還可以出現貧血及體重減輕等癥狀。

食管潰瘍在飲食上需要注意什么？

食道潰瘍患者加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。

食道潰瘍患者忌食多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

食道潰瘍患者忌食刺激性大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。

食道潰瘍患者忌食過熱食品。過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不*消化，可加重病情。

食道潰瘍患者應戒煙。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。3 烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法。。。