胃炎患者在飲食方面應該注意什么？

胃炎的發生和我們的飲食是有很大的關系的，平時如果不注意衛生習慣，或者有不良飲食習慣，都會增加胃炎的發病率，那么，當患有胃炎，在飲食方面需要注意哪些呢？具體的下面我們一起來看看吧！

胃炎患者在飲食方面需要注意什么？

1、注意飲食衛生

這一點是至關重要的，胃炎患者的腸胃較正常人更為脆弱，更容易被細菌入侵。因此，胃炎患者避免進食生食如生三文魚、生北極貝等，也要避免食用街邊衛生沒有保證的小吃，如果細菌入侵腸胃，胃炎會更難醫治、更難恢復。

2、盡量避免食用過于刺激的食物

胃炎患者腸胃本身就存在一定的損害，所以像辛辣刺激的食物一定是要禁止的，不然很容易加重炎癥，病情。日常生活中比較常見的辛辣刺激的食物包括：煙酒、濃茶、濃咖啡、辣椒、芥末等。

3、多食用易消化或助消化的食物

胃炎患者在飲食方面一定要注意以清淡、易消化、比較軟的食物為主，可以多吃一些粥類、鮮奶類、魚蛋類的食物，像那些燒烤、膨化、油炸的食物最好是不要吃。

4、注意細嚼慢咽

胃炎患者腸胃功能本身就比較弱，如果進食過快，會加重腸胃負擔，損害胃粘膜，加重病情，所以在進行時，一定要注意一個字，那就是慢！

5、酸甜食物食用要控制量

胃炎患者吃酸甜食物要注意控制量，食用過多的話，容易導致胃酸大量分泌，可傷害胃粘膜，引起胃炎胃痛。所以一定要控制量。

推薦兩款胃炎常見食療方

1、白術豬肚粥

做法：白術30g，豬肚1只，粳米60g，生姜少量。先將豬肚清洗干凈，然后切成片，跟白術、生姜一起放入水中煮，熬成汁，然后取大概六百毫升的汁跟粳米一起煮粥即可。一般早晚各一次。

適應癥：可明顯改善因為胃炎而發生食欲下降、腹脹、便秘的情況。

2、玉竹粥

做法：鮮玉竹30-60g，粳米60g，冰糖少量。先將鮮玉竹洗干凈，然后去須切碎，加入一千毫升的水，熬成汁，然后取大概五百毫升的汁，跟粳米一起煮粥即可，可根據個人喜歡決定是否放點冰糖。一般一天分三四次服用。

適應癥：適用于胃火熾盛或陰虛內熱消谷善饑之胃炎患者。

上述就是關于胃炎患者在飲食方面的介紹，如果你有胃炎的情況，希望你可以好好閱讀上述內容，相信對你是有所幫助的。