慢性腸胃炎的飲食要注意些什么？你應掌握這4個飲食技巧！

馬上就要過年了，又要開始各種聚會，大口喝酒大口吃肉，飲食上的暴飲暴食，搭配不當等情況，很容易引起腸胃不適。對于本身腸胃就不是很好，患有腸胃炎的人，在這個佳節氣氛濃烈的時候，保護好腸胃就更加重要了。俗話說，胃是三分靠治，七分靠保養的，如果想要好好保養腸胃，飲食的調理是不可或缺的。

那么慢性腸胃炎飲食上需要注意些什么？

第一種是禁忌煙酒和碳酸飲料

慢性腸胃炎，除了平時需要吃藥治療之外，還在于平時的養護。正所謂胃是三分靠藥的，七分靠保養的。雖然慢性腸胃炎，不用像急性腸胃炎那樣，需要在飲食上避免很多，但是也還是需要比一般人更加的注意。慢性腸胃炎的人，需要避免刺激性的食品，比如說酒，碳酸飲料，油炸食品等，而且平時吃東西要避免暴飲暴食，不能饑一頓飽一頓，最好是少食多餐，按時按量的吃東西，這樣才能減少對腸胃的負擔。

第二種是萎縮性胃炎應適當的喝湯

對于那些胃酸分泌的比較少的人，比如說萎縮性胃炎的，可以喝一些魚湯，雞湯，肉湯等比較鮮美的食物，這些食物具有刺激胃酸的分泌的作用，促進食欲，促進消化吸收。胃酸分泌的少的人每一餐都可以適當的吃一些山楂，山楂是一種很好的促進消化吸收的食品，最好是一些新鮮的山楂，以便刺激胃液的分泌。一些具有酸味的水果或者果汁，也具有相似的效果。還有酸奶，可以有效抑制有害菌的出現，減少胃受到有害菌的傷害，利于胃炎的治療。

第三種是高酸性胃炎患者應多吃面食

對于胃酸分泌過多的那些人，比如說是高酸性胃炎的患者，就應該避免食用肉湯，魚湯，雞湯等其他比較鮮美的東西。對于肉類食品，煮熟之后去湯在進行烹飪，而且對于烹制的食物要做得盡量的精細軟爛，有利于機體的消化和吸收。盡量采用蒸煮，保留食物原味，不要使用煎炸等方式。還可以飲用一些牛奶，豆漿，這些食品含有保護胃黏膜的成分，平時還可以多吃饅頭，面條面包等一些堿性食物，用以中和胃酸。

第四種是多攝入高蛋白和高維生素食物

慢性胃炎在養護期間，可以盡量多的食用高蛋白食品或者高維生素食品，這樣才能保證有機體的營養充足，防止貧血或者其他癥狀。可以食用一些瘦肉，雞，魚等，還有一些新鮮的蔬菜水果，比如綠葉蔬菜，西紅柿，紅棗，秋葵等。

無論是急性胃炎還是慢性胃炎，都需要好好的養護，才不會加劇腸胃病情的惡化。采用食療的方式來進行養護就是一種很養生的手段，過年期間各種聚會接踵而至，腸胃不適的人也該盡量謹慎而行。