胰腺炎危害大嗎？胰腺炎的飲食須知

胰腺炎的危害大嗎？這是大多數(shù)人胰腺炎患者最關(guān)心的問題之一，胰腺炎究竟會造成怎樣的影響呢？為了能夠更好的控制病情，胰腺炎患者日常飲食要講究什么呢？快來了解了解吧。

胰腺炎危害大嗎

胰腺是人體第二大消化腺體，是消化作用最強的器官。它所分泌的胰液是人體最重要的消化液。在正常情況下，胰液在其腺體組織中含有不活動即無活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不斷地經(jīng)膽總管奧狄氏括約肌流入十二指腸，由于十二指腸內(nèi)有膽汁存在，加上十二指腸壁粘膜分泌一種腸激酶，在二者的作用下，胰酶原開始轉(zhuǎn)變成活性很強的消化酶。如果流出道受阻，排泄不暢，即可引起胰腺炎。

對消化系統(tǒng)的危害：無論胰腺炎癥狀是否嚴重，消化系統(tǒng)的器官都有可能會受到變化，表現(xiàn)癥狀例如腹痛、惡心、消化道出血等，都較為常見。

對心臟的損害：急性胰腺炎會對心臟造成不同程度的影響，輕者會有心率增快或者心律不齊的現(xiàn)象，而重者就可能出現(xiàn)心肌梗死或心跳驟停等危險現(xiàn)象。急性胰腺炎患者在做心電圖檢查時出現(xiàn)異常也可能有本身的影響，但是也需要注意是否有急性胰腺炎合并心臟病的可能性，因此在做心電圖檢查時要和醫(yī)生說明病史，以便醫(yī)生做出更加正確的判斷。

接下來，再來看看胰腺炎的飲食吧。

胰腺炎飲食須知

吃富含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止腹瀉。 一些干果如：花生、核桃、瓜子之類的忌食，因為這些干果含油很多。

牛奶是含脂食品，在消化過程中需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶無疑將加重膽囊和胰腺的負擔，將會加重病情。尤其在胰腺炎發(fā)病初期與剛出院恢復(fù)期，不要喝牛奶，嚴格控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，使胰腺得到充分的休息。胰腺炎康復(fù)后可以喝。

講究進食種類。一般地說，應(yīng)先進白開水、米湯、薄粥等流質(zhì)，當病人無不適后再緩慢增加進食量，避免吃甜食和油膩飲食，切勿暴飲暴食及飲酒。

胰腺炎具體應(yīng)該要怎樣安排飲食，還是應(yīng)該要聽醫(yī)囑。