春節(jié)腸胃告急專家支招2款消食茶飲,很管用!
吃吃喝喝,是過(guò)年的主旋律,不是一家人圍著飯桌上滿滿的雞鴨魚(yú)肉,邊吃邊聊;就是走訪親友嘮嗑,各種瓜果、點(diǎn)心應(yīng)有盡有;時(shí)不時(shí)跟朋友聚餐可能還會(huì)來(lái)點(diǎn)小酒助興……這樣胡吃海喝,一不小心腸胃告急,消化不良、急性胃腸炎等問(wèn)題接踵而來(lái)。
應(yīng)該如何預(yù)防和緩解呢?家庭醫(yī)生在線采訪了廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任中醫(yī)師李培武,讓他們給我們支支招!
第一招:合理搭配飲食,配合消食茶飲
首先,最簡(jiǎn)單的是注意食材的合理搭配。李培武主任建議,比如:打火鍋的時(shí)候,適當(dāng)加入一些蘿卜、馬蹄,具有清熱生津、消食和胃的功效;在炒菜時(shí)加入一些姜絲,能起到溫中行氣止嘔的功效。此外,進(jìn)食過(guò)多油膩食物后,可以煮一些茶飲來(lái)幫助消食。以下介紹兩款都是常見(jiàn)的茶品:
1、麥芽山楂飲
取生麥芽30克,生谷芽30克,山楂15克,陳皮10克,加適量的水,煎煮20分鐘,取湯400毫升,代茶飲,具有行氣、消食、和胃的作用。
2、五爪毛桃茯苓薏米飲
取茯苓30克,薏米30克,五指毛桃30克,陳皮10克,加適量水,煎煮20分鐘,取湯400毫升,代茶飲。具有健脾祛濕、消食和胃的作用。
除了以上兩款茶飲,我們還可以選用桑葉、沙參、玉竹、蘆根煮水,同時(shí)具有清熱生津、消除積滯的作用。
第二招:吃好喝好的同時(shí)注意“四不要”
李培武主任表示,人們?cè)谶^(guò)節(jié)的時(shí)候,經(jīng)常飲食過(guò)多、過(guò)雜,且尤其喜歡食用煎炸油膩的食物,同時(shí)生活作息也不規(guī)律,這些情況會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、急性咽喉炎、急性胰腺炎、急性膽囊炎甚至一些心腦血管疾病的急性發(fā)作。
春節(jié)過(guò)后,因?yàn)轱嬍巢簧鳌⒆飨⒉灰?guī)律等問(wèn)題來(lái)就診的患者都會(huì)增多,住院患者的比例甚至比節(jié)前增加70%-80%。為了讓大家吃好喝好的同時(shí),過(guò)個(gè)健康好年,李培武主任有“四個(gè)不要”送給大家:
1.不要剩菜:九菜一湯聽(tīng)著好,剩菜卻一點(diǎn)都不好
過(guò)節(jié)期間,飯桌上都準(zhǔn)備了非常豐富的飯菜,九菜一湯,雞鴨魚(yú)肉樣樣都有,一頓吃不完就留到下一頓。但人們卻忽略了,剩飯剩菜即使加熱了也難免會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì),加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。因此建議大家每一餐準(zhǔn)備適量的飯菜即可,飯菜中除了肉類,還需要搭配適量的蔬菜,避免高脂肪、高熱量的飲食。
2.不要過(guò)飽:七、八分飽就差不多了,還有下一頓
桌上飯菜太豐富,看到這也想吃,那也想吃……不過(guò)還是建議你吃到七、八分飽的時(shí)候就停下筷子,避免暴飲暴食、過(guò)飽,因?yàn)檫€有下一頓啊!
3.不要高熱量:零食好吃但熱量高,別停不下來(lái)
春節(jié)期間,到親朋好友家串門的時(shí)候,總是少不了瓜子、杏仁、開(kāi)心果……這些堅(jiān)果類的零食,富含蛋白質(zhì),尤其孩子吃了對(duì)智力的發(fā)育也有一定的好處,但是也屬于高熱量食品,吃多了也會(huì)影響消化,給脾胃造成負(fù)擔(dān),所以需要控制攝入量。至于其他的薯片、辣條等零食就更要少吃。
4.不要吃太快:吃得著急容易噎著
過(guò)節(jié)的時(shí)候人們經(jīng)常會(huì)聚餐,喜歡在飯桌的時(shí)候一邊聊天一邊吃東西,這個(gè)時(shí)候如果吃得太快、太急,可能會(huì)出現(xiàn)雞骨、魚(yú)刺等異物堵住喉嚨或者食管,處理不當(dāng)會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)。
往年春節(jié)期間醫(yī)院里也經(jīng)常接到類似的案例,需要進(jìn)行胃鏡下治療、甚至外科手術(shù)治療。因此提示大家平時(shí)飲食要注意細(xì)嚼慢咽,尤其是孩子們?cè)诔詧?jiān)果等零食的時(shí)候也要注意叮囑他們不要吃得太快,避免意外發(fā)生。
第三招:自備常用藥,不適及時(shí)就醫(yī)
過(guò)節(jié)期間人們還是注意規(guī)律作息、規(guī)律飲食,李培武主任提醒廣大朋友,家中也可以放一些常備藥,比如保濟(jì)丸、藿香正氣丸、葛根芩連片、四磨湯口服液等等;而對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),體質(zhì)往往更容易上火,當(dāng)飲食雜亂同時(shí)兼有內(nèi)熱的時(shí)候,可以視情況服用七星茶或者柴葛感冒退熱顆粒等。
要注意的是,當(dāng)出現(xiàn)胃腸道不舒服的情況,自己吃藥未見(jiàn)緩解甚至反而加重,一定要及時(shí)到醫(yī)院就診,以免耽誤病情。
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(責(zé)任編輯:家醫(yī)微信 )
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