一吃辣就流鼻涕，是一種疾病嗎？

現代人似乎進入“無辣不歡”的時代。一家門戶網站發起了《中國城市食辣報告》的調查，調查發現近四成網友幾乎每天都吃辣。辣椒讓我們在享受刺激的同時，也常會引起流鼻涕、流眼淚、大汗淋漓。那么一吃辣就流鼻涕是一種疾病嗎？

武警廣東省總隊醫院消化內分泌專業副主任醫師楊莉介紹說，一吃辣就流鼻涕可能有兩種原因：

其一，辣椒中的辣味物質——辣椒素，是一種具有刺激性的生物堿。它對鼻腔和鼻竇黏膜具有刺激作用，增加鼻涕分泌和鼻粘膜腫脹，引起流鼻涕和鼻塞。不僅如此，辣椒素還能刺激神經末梢，導致人體產生一種短暫的痛覺，刺激眼淚腺和唾液腺分泌，引起流淚和口水分泌增多的現象。再有辣椒素還會刺激咽喉，引起喉嚨疼痛。當你吃得太辣時，就會出現涕泗橫流的情況。

其二，可能是個體差異。對于某些人來說，吃辣就只是感覺辣的味道而已；而另一些人，辣椒素的刺激會出現嚴重的流鼻涕、鼻塞、流眼淚和大汗。兩類人群的差異并不是疾病導致，而是個體差異、身體敏感性不同，一般不需要特殊處理。但需要注意的事，有的人易過敏體質，當吃辣后除了鼻塞流涕外，還出現腹痛，便血，皮下出血等情況時，這個時候就不是單純辣刺激問題，而需要考慮過敏性紫癜（腹型）這一疾病，這個時候就應該及時就醫。

有辣椒參與的食物不論在感官上或味道上都給人強烈的刺激，吃辣風靡流行時有道理的。但對辣味的可承受程度因地域而異，因人而異，當辣刺激超過自身可承受范圍，則容易帶來口腔、胃腸道的健康安全隱患。

楊莉醫生溫馨提示：1、過度刺激食欲，可使人超量飲食，甚至暴飲暴食，易引發肥胖和三高（血壓高、血糖高、血脂高）問題。2、吃辣上癮，對愛美的女士可能會增加發生痤瘡、毛孔粗大、皮膚粗糙、皮脂分泌異常等發生風險。3、過辣飲食可引起胃腸道產生灼熱感，可導致胃食管反流、消化性潰瘍、便秘、腹瀉等一系列消化系統疾病。

就像每個人喝酒都有個度，超過了就喝醉了。吃辣也有個辣度，身體也會通過流鼻涕、流眼淚等身體反應提醒人們，吃辣也要適可而止。

本文指導專家：武警廣東省總隊醫院  消化內分泌專業 副主任醫師楊莉