腸道傳染病如何愛上你?
大多數腸道傳染病的病變部位也就是病原體的寄生部位,但脊髓灰質炎損害中樞神經系統。病人和病原體攜帶者是最主要的傳染源,所有腸道傳染病患者的糞便都含有大量病原體。病原體隨病人或攜帶者排出的糞便污染環境后,經水、食物、手、蒼蠅、蟑螂等媒介由口而入引起感染。發病相應地以氣溫較高的夏秋兩季為多。
人群對腸道傳染病普遍易感,但脊髓灰質炎、菌痢等到大都見于兒童。腸道傳染病的發病率在所有傳染病中位居前列,且在一定條件下,如水源或食物被污染時易出現暴發性流行病,如甲型肝炎等。
而在夏季,腸道傳染病多是因為吃了不清潔的食品造成的。因此,預防夏季腸道傳染病的關鍵是做好飲食衛生。
1、在采購食品時,應選擇新鮮食物,病死的家禽、家畜、不新鮮的水產品不要購買。即使對于鹽腌過的食品,也不能掉以輕心,因為致病性嗜鹽菌就可能在鹽腌的食品中繁殖。
2、烹調時,炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分開。炊事員要注意個人衛生,要勤剪指甲勤換衣服。
3、餐具應該嚴格消毒。
4、涼拌菜宜少吃,吃時應洗凈,并用冷開水沖洗。瓜果宜洗凈去皮再吃。
5、夏季不宜舉行家宴,飯菜應現做現吃,如有剩余,第二天應煮透再吃。但即使煮透,有些細菌的毒素仍不能被破壞,如葡萄球菌腸毒素在煮沸后30分鐘仍保存其致病性。
6、蒼蠅與蟑螂等害蟲,能作為腸道傳染病的媒介。因此,消滅蒼蠅與蟑螂也是預防夏季腸道傳染病的重要措施之一。
7、適當補充益生菌,增強腸道免疫功能。益生菌可通過改善宿主腸道菌群生態平衡而發揮有益作用,從而提高宿主的健康水平。補充益生菌我們一般可以采用益生菌酸奶或者一些益生菌保健品。經常服用含益生菌的保健食品,可預防與治療腹瀉癥。
最后,適量的運動、充足的睡眠和豐富的營養有助于增強體力,也有助于預防夏季腸道傳染病。
(責任編輯:陳添許 )
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