青年癲癇飲食有四忌 豆類谷物有益健康

當(dāng)家里有青年癲癇患者時(shí)，患者的飲食是家屬及患者迫切想了解的問題，因?yàn)榍嗄晔情L身體的時(shí)候，如果營養(yǎng)跟不上，就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，身體就會(huì)長不高。但是如果吃到刺激性的食物就會(huì)導(dǎo)致疾病發(fā)作，那么青年癲癇病飲食有哪些禁忌呢？

青年癲癇病飲食四切忌

1、切忌油煎肥膩食物。中醫(yī)以為本病與痰、熱邪等有關(guān)，因此不宜吃鵝肉、羊肉，以及油煎食物，以免積痰、生熱動(dòng)風(fēng)而發(fā)病。

2、切忌刺激性食物，少吃辛辣刺激性的食物。如酒、蔥、辣椒等。青年癲癇飲食應(yīng)該絕對禁止飲酒，因?yàn)榫凭且环N原生質(zhì)毒物，會(huì)造成條件反射活動(dòng)的障礙，甚至傷神耗血，使神經(jīng)興奮而誘發(fā)癲癇。

3、切忌少食堿性食物。如某些蔬菜和食用堿等。若血液偏于堿性，則對鈣的化合物分解不利，使血鈣降低，神經(jīng)興奮性增強(qiáng)，而促使發(fā)作。飲食應(yīng)葷素配搭，酸堿平衡有助于預(yù)防復(fù)發(fā)。

4、切忌暴飲暴食、饑飽不勻。暴食暴飲或饑餓也能誘發(fā)癲癇，因?yàn)槲改c道負(fù)擔(dān)過重或饑餓，均可引起低血糖，對大腦產(chǎn)生反射性刺激而致發(fā)病。

適合青年癲癇的飲食

說了那么多青年癲癇的飲食禁忌，那么青少年癲癇日常應(yīng)該吃什么呢，怎么吃呢？下面來詳細(xì)介紹：

礦物質(zhì)

某些礦物質(zhì)對部分青少年癲癇患者也有幫助：比如鎂，大量存在于全麥面粉、小米、無花果、肉、魚、堅(jiān)果和豆類中；鋅，存在于肉、家畜內(nèi)臟、麥芽、堅(jiān)果、蟹、牡蠣和小扁豆中；鈣，主要存在于牛奶和乳制品中。

豆類谷物

多進(jìn)食豆類、谷類食物有研究表明，豆類食物和谷類食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，多食可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

控制飲水

控制飲水，有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇病人往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

高鈣易消化食品

選擇高鈣及易消化的食品：正確的飲食是控制癲癇癥的關(guān)鍵，選擇高鈣及易消化的食品，可以喝酸性乳品，如，酸乳及開菲。喝綠色果菜汁（包括綠色豆類、海藻、甜菜、胡蘿卜、紅葡萄）。也要攝取生的核果、種子、菠菜、甜菜葉、大豆、綠葉菜類、蛋、牛奶、生乳酪。