急性淋巴細胞白血病人飲食原則

急性淋巴細胞白血病人飲食要注意什么？白血病患者在日常飲食中應注意食用合理、對病癥治療能起到輔助作用的食物。下面向你介紹預防白血病的飲食和急性淋巴細胞白血病人的飲食。

預防白血病的飲食：

白血病的預防主要針對先天素質較差的人，預防白血病的飲食主要注意以下幾點：

1）應注重全面飲食，增加強壯性食品攝入，多選擇對肝、腎、骨髓、血液有益的食品。

2）荔枝、松子、黑木耳、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、平魚等能促進血液生成，保護血液理化指標的正常。

3）銀耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、雞蛋黃、烏賊魚等對造血機能有益。

4）栗子、酸棗、黃蠟等有強壯骨骼及骨髓的作用。核桃仁、刀豆、菠菜、櫻桃、韭菜、花椒等能加強腎上腺的活力。

急性淋巴細胞白血病人飲食原則

少食多餐，容易消化：白血病患者，尤其在治療過程中，消化系統往往會出現諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品，如糕點、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統的不良反應，病人要多攝入堿性食物，以減輕消化道的不適，

根據病情對癥調理飲食：病人如有食納不佳、消化不良時，可供給半流質或軟飯，如二米粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐腦、小籠包子等，同時可佐以山楂、蘿卜等消導性食物。

白血病患者由于機體代謝亢進，免疫力低下，需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食，以補充體內熱量及各種營養物質的消耗。尤其是進行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應，應注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。白血病的病人在治療期間出現的一系列不良反應都是因為體液偏酸造成的，對消化系統，免疫系統都造成了破壞，改變體液的酸化，恢復消化系統和免疫系統的功能。

急性淋巴細胞白血病人食療方

急性淋巴細胞白血病食療：冬瓜苡米湯

冬瓜味甘、淡、性涼，清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經，有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效。

原料：冬瓜300克，苡米30克。

做法：苡米先用清水浸泡，冬瓜去皮洗凈，切塊備用。把苡米和冬瓜一同放入鍋中，加入適量清水煮成湯，約煮1小時，調味即可。

功效：本膳對細胞免疫及體液免疫有促進作用，有一定的抗癌作用，用于白血病及其他腫瘤的輔助治療，用于小兒免疫功能低下所致的疾病。

急性淋巴細胞白血病食療：大蒜燒茄

大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、解毒等功效，主治積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。 茄子味甘性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效。

原料：大蒜25克，茄子500克，食鹽2克，白糖5克，醬油10克，味精1克，生姜5克，蔥白10克，干淀粉10克，菜油50克，清湯200克。

做法：

1、茄子撕去蒂把，洗凈，切成兩半，在每半的表面上劃成約1厘米寬的十字花刀，然后切成約4厘米長、2厘米寬的長方塊（深切不斷為度）。

2、每瓣蒜切成兩半，將盛菜油的鍋燒熱，煉至油泡散盡，冒青煙時離火。

3、待油稍降溫后，把茄子逐個放入鍋內翻炒，下入姜末，醬油、鹽、蒜及清湯。

4、燒沸后，用文火燜10分鐘，翻勻，撒入蔥花，用白糖與淀粉加水調成的芡汁勾芡，調入味精。

功效：本膳清血熱，行氣滯，利水濕，解邪毒，適用于紫斑、白血病等治療。

急性淋巴細胞白血病食療：蟾蜍煮雞蛋

蟾蜍味辛、性涼，有毒。能治疔瘡，發背，陰疽瘰疬，惡瘡，癥瘕癖積，臌脹，水腫，小兒疳積，慢性氣管炎等。

原料：蟾蜍（活）一只，雞蛋一枚。

做法：蟾蜍洗凈，去內臟，腹內放入雞蛋1個，縫合，煮30～40分鐘。

功效：解毒抗癌，扶正祛邪。主治急性白血病。

服法：每日取蛋食之，7日為一療程，觀察癥狀和血象，如無不良反應，可再服。