弓形蟲病的飲食保健

弓形蟲進入孕婦體內的渠道很多，貪食火鍋是容易忽略的感染渠道之一。原來，畜類的弓形蟲感染率也很高，據專家檢測，61.4%的羊、40.6%的豬、23.2%的牛體內均寄生有弓形蟲。弓形蟲肉眼看不見，短時加熱又不能將其殺滅，故用燙火鍋的方法進食畜肉，很容易將弓形蟲食入體內。

因此，孕婦應重視做好弓形蟲病的預防工作。除搞好環境及個人衛生，盡量避免與貓、狗寵物接觸外，應少吃或不吃火鍋，肉類須待燒熟透后食用，這樣才能做好優生優育，避免抱恨終身。

并且在日常生活中，我們多吃新鮮蔬菜，增加飲食中纖維的攝取量；每天加食糠皮、麥麩等，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發生；每天早上起來空腹喝溫水沖的蜂蜜水、蜂蜜對腸道有潤滑作用；增加B 族維生素食品的供給，盡量選用天然、未經加工的食品，如粗糧、豆類、酵母等，以增強腸道的緊張力；多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。